سيبدأ فندق نيو غراند (ياماشيتا-تشو، ناكا-كو، يوكوهاما) في قبول الحجوزات لكعكات عيد الميلاد ذات الإصدار المحدود بدءًا من الأول من أكتوبر.
موسم العطلات لعام 2025 يحمل شعار “عطلة متألقة”. سيتم تقديم 5 أنواع من الكعك ذي الإصدار المحدود، بما في ذلك إبداعات جديدة مثل “إيتوال مارون” (8,000 ين، محدودة بـ 40 كعكة) التي تتكون من كعكة ذهبية بست طبقات من النكهات تشمل كريمة الكستناء وهلام فاكهة العاطفة، و”نيج بلانش” (8,000 ين، محدودة بـ 40 كعكة) المغلفة بشوكولاتة خضراء وتحتوي على طبقتين متميزتين من تشيز كيك مخبوز باستخدام جبنة كريمة محلية وتشيز كيك نادر باستخدام جبنة الماسكاربوني الممزوجتين معًا، بالإضافة إلى الكعكة الكلاسيكية “ستروبيري شورت كيك” (بمقاس 5 بوصات 8,000 ين، 7 بوصات 15,000 ين).
في المتجر التابع للفندق مباشرة “إس. ويل باي هوتل نيُو غراند” (ياماشيتا-تشو)، ستبدأ الحجوزات أيضًا لكعكة “بوش دو نويل من إس. ويل” (10,000 ين، محدودة بـ 20 كعكة) في الأول من أكتوبر. كعكة “بوش دو نويل” تعيد إنتاج كعكة عيد الميلاد التي كانت تباع في متجر الحلويات الفرنسي المتخصص “إس. ويل” (1951-2011) استنادًا إلى الوصفة الأصلية. تتميز بكريمة الزبدة الناعمة والغنية الملفوفة بأناقة داخل كعكة بنكهة القهوة والكراميل، مع كريمة الموكا الممزوجة بقهوة العلامة التجارية الأصلية “إس. ويل” التي تعبر عن القوام الواقعي لجذع الشجرة. تُزين الكعكة بحلي ذات طابع عيد الميلاد تشمل الأرانب والسناجب والفطر المصنوعة من المرصبان والمرينغ.
بالإضافة إلى ذلك، ومن الأول حتى الخامس والعشرين من ديسمبر، سيتم بيع المعجنات التقليدية الألمانية لعيد الميلاد “شتولن” (4,000 ين، محدودة بـ 70 قطعة) دون حجوزات مسبقة أو تعليق.
مكان بيع الكعك داخل فندق نيُو غراند هو مقهى “ذا كافيه” في الطابق الأول من المبنى الرئيسي (من الساعة 10:00 صباحًا حتى 9:30 مساءً). يبدأ قبول الحجوزات في الساعة 10:00 صباحًا من يوم الأول من أكتوبر. ستغلق الحجوزات فور نفاد الكميات المحدودة. فترة الاستلام من 20 إلى 25 ديسمبر.