L’Hotel New Grand (Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama) inizierà ad accettare le prenotazioni per le torte natalizie in edizione limitata a partire dal 1° ottobre.
Il tema per le festività 2025 è “Brilliant Holiday”. Verranno offerti in totale 5 tipi di torte in edizione limitata, incluse nuove creazioni come l'”Étoile Marron” (¥8.000, limitata a 40 torte) con pan di Spagna dorato e 6 strati di gusto tra crema di castagne e gelatina di frutto della passione, la “Neige Blanche” (¥8.000, limitata a 40 torte) avvolta in cioccolato verde con due distinte stratificazioni di cheesecake cotta con formaggio fresco nazionale e cheesecake rara con mascarpone, e la classica “Strawberry Shortcake” (13 cm ¥8.000, 18 cm ¥15.000).
Presso il negozio gestito direttamente dall’hotel “S.Weil by HOTEL NEW GRAND” (Yamashita-cho), le prenotazioni per il “Bûche de Noël di S.Weil” (¥10.000, limitata a 20 torte) inizieranno anch’esse il 1° ottobre. Il “Bûche de Noël” ripropone la torta di Natale venduta dalla pasticceria specializzata francese “S.Weil” (1951-2011) basandosi sulla ricetta originale. Presenta una burrosa crema al burro liscia e ricca, arrotolata in un pan di Spagna al caffè caramellato, con una crema al mocca mescolata al caffè originale del brand “S.Weil” che riproduce la texture realistica di un ceppo. La torta è decorata con ornamenti natalizi, inclusi conigli, scoiattoli e funghi realizzati in marzapane e meringa.
Inoltre, dal 1° al 25 dicembre, verrà venduto il dolce natalizio tradizionale tedesco “Stollen” (¥4.000, limitato a 70 pezzi) senza possibilità di prenotazione o blocco.
Il punto vendita delle torte all’interno dell’Hotel New Grand è la caffetteria “The Cafe” al primo piano dell’edificio principale (dalle 10:00 alle 21:30). Le prenotazioni aprono alle 10:00 del 1° ottobre. Le prenotazioni chiuderanno al raggiungimento delle quantità limitate. Il periodo di ritiro è dal 20 al 25 dicembre.