Kirin Beer (Nakano, Tokyo) akan meluncurkan chuhai kaleng edisi terbatas “Hyoketsu Mottainai Hamanashi” dari seri “Hyoketsu Mottainai” mulai 19 Agustus.
“Hamanashi” bukan nama varietas pir, melainkan merek untuk pir yang diproduksi di Yokohama, yang didaftarkan hak ciptanya oleh Koperasi Pertanian Yokohama pada 2015. Varietas utamanya adalah “Kosui” dan “Hosui.” Pir-pir ini tidak dikirim ke pasar, tetapi dijual langsung di perkebunan, memungkinkan konsumen menikmati buah segar matang pohon segera setelah panen.
Seri “Hyoketsu Mottainai” bertujuan mengurangi limbah makanan dan mendukung petani dengan menggunakan buah “tidak sempurna”—yang layak makan tetapi ditakdirkan untuk dibuang—sebagai bahan. Buah-buah ini disebut sebagai “Mottainai Fruits.”
Kemasan menampilkan logo “Hyoketsu Mottainai” dan desain potongan berlian yang melambangkan “Hyoketsu,” bersama ilustrasi buah, menyampaikan citra “segar, inovatif, dan peduli sosial.” Bagian belakang kemasan mencantumkan kode QR yang mengarah ke situs web khusus berisi detail inisiatif ini.
Produk pertama dalam seri ini, diluncurkan pada Mei 2024, juga menggunakan pir “Hamanashi” dari Yokohama, tempat kelahiran Kirin Beer. Peluncuran ini merupakan edisi ulang. Peluncuran awal terjual sekitar 270.000 kardus (150% dari target) dan mengurangi limbah makanan sekitar 34.000 pir “Hamanashi,” dipuji karena “kesegaran dan kejuicannya yang meledak” serta kontribusi sosialnya.
Untuk setiap produk yang terjual, disumbangkan ¥1. Kampanye sebelumnya menyumbangkan ~¥6 juta kepada Koperasi Pertanian Yokohama untuk produksi “Hamanashi” berkelanjutan, seperti pembelian bibit. Secara keseluruhan, seri ini telah menyumbangkan ~¥11,65 juta kepada petani buah di Jepang.
Proyek ini bertujuan menjadikan “produk tidak sempurna dan pengurangan limbah makanan sebagai pilihan yang lebih mudah diakses dan positif.” Edisi ulang ini menargetkan pengurangan ~27.000 pir “Mottainai Hamanashi,” dengan tujuan lebih luas pada 2027: memotong 250 ton “Mottainai Fruits” per tahun, melibatkan 100 produsen, dan mengajak 12 juta peserta melalui pembelian atau acara.
Tersedia dalam kaleng 350ml dan 500ml di seluruh negeri, dengan harga terbuka.
Kirin Beer
Kirin Beer adalah merek bir Jepang ternama yang didirikan pada 1888 di Yokohama, awalnya didirikan sebagai Japan Brewery Company. Menjadi Kirin Brewery pada 1907 dan kini merupakan salah satu produsen bir tertua dan paling populer di Jepang, dikenal karena lager dan teknik pembuatan bir inovatifnya. Merek ini menggabungkan metode pembuatan bir tradisional Jerman dengan bahan-bahan lokal, memainkan peran penting dalam budaya bir Jepang.
Nakano
Nakano adalah distrik yang dinamis di Tokyo, Jepang, terkenal dengan pusat perbelanjaan dan budaya popnya. Secara historis merupakan kawasan permukiman, berkembang menjadi pusat komersial, terutama terkenal dengan Nakano Broadway, sebuah kompleks perbelanjaan yang menjadi surga bagi budaya anime, manga, dan otaku sejak 1960-an. Kini, menawarkan perpaduan toko tradisional, hiburan modern, dan suasana yang hidup.
Tokyo
Tokyo, ibu kota Jepang yang ramai, memiliki sejarah kaya yang berasal dari abad ke-12 ketika masih berupa desa nelayan kecil bernama Edo. Menjadi pusat politik Jepang pada 1603 ketika Tokugawa Ieyasu mendirikan Keshogunan Tokugawa di sana, dan dinamai Tokyo pada 1868 ketika Kaisar Meiji memindahkan ibu kota kekaisaran dari Kyoto. Kini, Tokyo adalah metropolis global yang dikenal dengan teknologi mutakhir, budaya yang dinamis, dan perpaduan landmark tradisional seperti Kuil Sensō-ji dengan atraksi modern seperti Shibuya Crossing.
Yokohama
Yokohama adalah kota pelabuhan utama di Jepang, terletak di selatan Tokyo, dikenal dengan perpaduan budaya yang dinamis dan signifikansi historisnya sebagai salah satu pelabuhan Jepang pertama yang dibuka untuk perdagangan asing pada 1859. Kota ini menampilkan landmark seperti Yokohama Chinatown yang ikonik, Gudang Bata Merah bersejarah, dan distrik futuristik Minato Mirai. Perkembangannya sebagai pusat kosmopolitan mencerminkan modernisasi dan koneksi global Jepang pada akhir abad ke-19 dan ke-20.
Koperasi Pertanian Yokohama
Koperasi Pertanian Yokohama (Yokohama Nōgyō Kyōdō Kumiai) adalah organisasi pertanian regional di Yokohama, Jepang, yang mendukung petani lokal dengan mempromosikan pertanian berkelanjutan, mendistribusikan hasil bumi segar, dan mempererat hubungan komunitas. Didirikan untuk memperkuat sektor pertanian di wilayah tersebut, memainkan peran kunci dalam menghubungkan konsumen perkotaan dengan makanan yang ditanam secara lokal sambil melestarikan praktik pertanian tradisional. Meskipun detail historis spesifik terbatas, koperasi semacam ini di Jepang berakar pada reformasi pertanian pasca Perang Dunia II yang bertujuan meningkatkan ketahanan pangan dan mata pencaharian pedesaan.
Kosui
“Kosui” (香水) secara harfiah berarti “parfum” dalam bahasa Jepang, tetapi juga merupakan nama kota pemandian air panas (onsen) bersejarah di Prefektur Kumamoto, Jepang. Dikenal dengan air terapeutiknya, Kosui Onsen telah menjadi tempat peristirahatan populer sejak periode Edo (1603–1868), menarik pengunjung yang mencari relaksasi dan penyembuhan. Kota ini mempertahankan pesona tradisional dengan ryokan (penginapan) dan lingkungan yang indah, memadukan keindahan alam dengan warisan budaya.
Hosui
Hosui (放水) adalah sistem pelepasan air bersejarah yang terletak di kota Yanagawa, Prefektur Fukuoka, Jepang. Awalnya dikembangkan selama periode Edo (1603-1868) sebagai bagian dari jaringan kanal luas Yanagawa, dirancang untuk mengendalikan banjir dan mengatur aliran air untuk pertanian. Kini, menjadi landmark budaya, melambangkan manajemen air inovatif dan teknik tradisional wilayah tersebut.
Hamanashi
Hamanashi (浜梨) bukan situs budaya atau sejarah yang diakui luas, dan informasi yang tersedia tentangnya terbatas. Mungkin mengacu pada nama tempat lokal di Jepang, kemungkinan area pesisir (“Hama” berarti pantai, dan “Nashi” bisa berarti pir atau tanpa). Tanpa detail yang lebih spesifik, sulit untuk memberikan ringkasan pasti tentang sejarah atau signifikansinya. Jika Anda memikirkan lokasi atau ejaan yang berbeda, harap diperjelas!