Kirin Beer (Nakano, Tokio) lanzará una edición limitada de chuhai en lata «Hyoketsu Mottainai Hamanashi» de su serie «Hyoketsu Mottainai» a partir del 19 de agosto.
«Hamanashi» no es el nombre de una variedad de pera, sino una marca para peras producidas en Yokohama, registrada por la Cooperativa Agrícola de Yokohama en 2015. Las principales variedades son «Kosui» y «Hosui». Estas peras no se distribuyen en mercados, sino que se venden directamente en las granjas, permitiendo a los consumidores disfrutar fruta fresca y madurada en el árbol justo después de la cosecha.
La serie «Hyoketsu Mottainai» busca reducir el desperdicio de alimentos y apoyar a los agricultores utilizando frutas «imperfectas» (comestibles pero destinadas a desecho) como ingredientes. Estas son llamadas «Frutas Mottainai».
El empaque muestra el logo de «Hyoketsu Mottainai» y diseños de corte diamante que simbolizan «Hyoketsu», junto con ilustraciones de frutas, transmitiendo una imagen «fresca, innovadora y socialmente consciente». La parte posterior incluye un código QR que dirige a un sitio web especial con detalles de la iniciativa.
El primer producto de la serie, lanzado en mayo de 2024, también usó peras «Hamanashi» de Yokohama, lugar de origen de Kirin Beer. Este lanzamiento es una reedición. La primera edición vendió aproximadamente 270,000 cajas (150% de la meta) y redujo el desperdicio de unas 34,000 peras «Hamanashi», elogiadas por su «jugosidad explosiva» y contribución social.
Por cada producto vendido, se dona ¥1. La campaña anterior contribuyó con ~¥6 millones a la Cooperativa Agrícola de Yokohama para la producción sostenible de «Hamanashi», como la compra de plántulas. La serie ha donado ~¥11.65 millones a agricultores japoneses en total.
El proyecto busca hacer que «los productos imperfectos y la reducción de desperdicios sean una elección más accesible y positiva». Esta reedición apunta a reducir ~27,000 peras «Mottainai Hamanashi», con metas más amplias para 2027: reducir 250 toneladas de «Frutas Mottainai» anuales, involucrar a 100 productores y llegar a 12 millones de participantes mediante compras o eventos.
Disponible en latas de 350ml y 500ml a nivel nacional, precio abierto.
Kirin Beer
Kirin Beer es una reconocida marca japonesa de cerveza fundada en 1888 en Yokohama, originalmente como Japan Brewery Company. Se convirtió en Kirin Brewery en 1907 y ahora es una de las productoras de cerveza más antiguas y populares de Japón, conocida por sus lagers y técnicas innovadoras de elaboración. La marca combina métodos tradicionales alemanes con ingredientes locales, jugando un papel clave en la cultura cervecera japonesa.
Nakano
Nakano es un distrito vibrante de Tokio, Japón, conocido por sus compras y cultura pop. Históricamente residencial, se convirtió en un centro comercial, famoso por Nakano Broadway, un complejo de tiendas que desde los años 1960 es un refugio para el anime, manga y cultura otaku. Hoy ofrece una mezcla de tiendas tradicionales, entretenimiento moderno y un ambiente animado.
Tokio
Tokio, la bulliciosa capital de Japón, tiene una rica historia que se remonta al siglo XII cuando era un pequeño pueblo pesquero llamado Edo. Se convirtió en el centro político de Japón en 1603 cuando Tokugawa Ieyasu estableció el shogunato Tokugawa allí, y fue renombrada Tokio en 1868 cuando el Emperador Meiji trasladó la capital imperial desde Kioto. Hoy, Tokio es una metrópolis global conocida por su tecnología vanguardista, cultura vibrante y mezcla de hitos tradicionales como el Templo Sensō-ji con atracciones modernas como el Cruce de Shibuya.
Yokohama
Yokohama es una importante ciudad portuaria en Japón, al sur de Tokio, conocida por su mezcla cultural vibrante y su importancia histórica como uno de los primeros puertos japoneses abiertos al comercio exterior en 1859. La ciudad cuenta con hitos como el icónico Barrio Chino de Yokohama, el Almacén de Ladrillos Rojos y el distrito futurista Minato Mirai. Su desarrollo como centro cosmopolita refleja la modernización y conexiones globales de Japón en los siglos XIX y XX.
Cooperativa Agrícola de Yokohama
La Cooperativa Agrícola de Yokohama (Yokohama Nōgyō Kyōdō Kumiai) es una organización agrícola regional en Yokohama, Japón, que apoya a los agricultores locales promoviendo prácticas sostenibles, distribuyendo productos frescos y fortaleciendo lazos comunitarios. Establecida para fortalecer el sector agrícola, conecta a consumidores urbanos con alimentos locales mientras preserva tradiciones agrícolas. Aunque faltan detalles históricos específicos, estas cooperativas en Japón surgieron tras reformas post-Segunda Guerra Mundial para mejorar seguridad alimentaria y condiciones rurales.
Kosui
«Kosui» (香水) significa «perfume» en japonés, pero también es el nombre de un histórico pueblo de aguas termales (onsen) en la Prefectura de Kumamoto. Conocido por sus aguas terapéuticas, Kosui Onsen ha sido un destino popular desde el periodo Edo (1603-1868), atrayendo visitantes en busca de relajación. El pueblo conserva su encanto tradicional con ryokan (posadas) y paisajes escénicos, combinando belleza natural y herencia cultural.
Hosui
Hosui (放水) es un sistema histórico de liberación de agua en Yanagawa, Prefectura de Fukuoka, Japón. Desarrollado en el periodo Edo (1603-1868) como parte de la red de canales de Yanagawa, fue diseñado para controlar inundaciones y gestionar agua para agricultura. Hoy es un hito cultural, simbolizando la innovadora gestión hídrica y ingeniería tradicional de la región.
Hamanashi
Hamanashi (浜梨) no es un sitio cultural o histórico ampliamente reconocido, y hay información limitada disponible. Podría referirse a un nombre local en Japón, posiblemente un área costera («Hama» significa playa, y «Nashi» puede ser pera o sin). Sin más detalles, es difícil resumir su historia o significado. ¡Si tienes otra ubicación en mente, por favor especifica!
