CITTÀ DI TACLOBAN – Circa 30 agricoltori-imprenditori delle sei province di Visayas Orientale hanno partecipato venerdì alla prima fiera regionale dedicata ai prodotti a base di cocco.

Organizzata dall’ufficio regionale del Dipartimento del Commercio e dell’Industria (DTI), la Fiera Regionale del Cocco di Visayas Orientale al Robinsons Place si è tenuta in collaborazione con l’Autorità per la Noce di Cocco delle Filippine (PCA) e l’Istituto di Formazione Agricola (ATI).

Tra gli espositori c’erano micro, piccole e medie imprese (PMI) sostenute dal programma Piano di Sviluppo per gli Agricoltori e l’Industria della Noce di Cocco.

“Siamo impegnati ad aiutare gli agricoltori e i trasformatori di cocco a raggiungere il successo nell’ambiente competitivo di oggi. Il nostro obiettivo è colmare il divario dalla fattoria agli scaffali, dalle comunità locali al mercato globale”, ha dichiarato il Direttore Regionale del DTI durante l’inaugurazione della fiera.

Il funzionario ha aggiunto che la loro agenzia continua ad assistere i produttori di prodotti a base di cocco nel migliorare i loro articoli, esplorare nuove opportunità di mercato e condividere le loro storie di successo a livello globale.

I prodotti a base di cocco presentati alla fiera includevano aceto di cocco, vino di cocco, olio di cocco vergine, fibra di cocco, artigianato e accessori in guscio di cocco, articoli da souvenir, alimenti a base di cocco e altro ancora.

“Incoraggiamo gli espositori a esplorare modi innovativi per presentare i prodotti a base di cocco sul mercato”, ha affermato il direttore.

Sette prodotti a base di cocco della regione avranno l’opportunità di partecipare a una fiera commerciale internazionale in Giappone a settembre.

Un produttore della città di Talalora, l’Axel Integrated Farming, esporterà presto i suoi prodotti in Australia, Stati Uniti ed Europa dopo aver ottenuto partnership commerciali durante l’evento “Flavor Finds” all’International Food Exhibition tenutosi lo scorso maggio a Metro Manila.

La Fiera Regionale del Cocco di Visayas Orientale rimarrà aperta fino al 10 agosto con un obiettivo di vendite di 1,5 milioni di pesos filippini.

Fiera Regionale del Cocco di Visayas Orientale

La **Fiera Regionale del Cocco di Visayas Orientale** è un evento annuale nelle Filippine che valorizza i prodotti a base di cocco della regione, promuovendo agricoltori locali, imprenditori e l’industria del cocco. Sottolinea il ruolo di Visayas Orientale come area chiave per la produzione di cocco, con esposizioni commerciali, dimostrazioni di prodotti e spettacoli culturali. La fiera sostiene la crescita economica collegando produttori e acquirenti e preservando l’artigianato e le innovazioni tradizionali legate al cocco.

Robinsons Place

Robinsons Place è una grande catena di centri commerciali nelle Filippine, di proprietà della Robinsons Land Corporation. Il primo Robinsons Mall aprì nel 1980 a Manila e da allora si è espanso in numerose località a livello nazionale, offrendo opzioni di vendita al dettaglio, ristorazione e intrattenimento. I centri commerciali prendono il nome dalla società di John Gokongwei Jr., che onora il suo mentore, Joseph H. Robinsons.

Dipartimento del Commercio e dell’Industria (DTI)

Il **Dipartimento del Commercio e dell’Industria (DTI)** è un’agenzia governativa responsabile della promozione della crescita economica, del commercio e dello sviluppo industriale in molti paesi, tra cui le Filippine e il Sudafrica. Istituito per regolamentare il commercio, sostenere le imprese e migliorare la competitività, svolge un ruolo chiave nel definire le politiche economiche nazionali. La sua storia varia a seconda del paese, ma spesso risale all’inizio o alla metà del XX secolo come parte degli sforzi di industrializzazione.

Autorità per la Noce di Cocco delle Filippine (PCA)

L’**Autorità per la Noce di Cocco delle Filippine (PCA)** è un’agenzia governativa istituita nel 1973 per promuovere lo sviluppo dell’industria del cocco, un settore vitale per l’economia filippina. Supervisiona la ricerca, la produzione e la commercializzazione dei prodotti del cocco, sostenendo milioni di agricoltori. La PCA ha anche svolto un ruolo chiave nella riabilitazione del settore dopo grandi sfide come tifoni e parassiti.

Istituto di Formazione Agricola (ATI)

L’**Istituto di Formazione Agricola (ATI)** è un’agenzia governativa nelle Filippine dedicata a fornire servizi di divulgazione agricola e programmi di formazione per agricoltori, giovani rurali e professionisti del settore. Istituito nel 1987 sotto il Dipartimento dell’Agricoltura, l’ATI promuove pratiche agricole sostenibili, trasferimento tecnologico e sviluppo rurale per migliorare la produttività agricola e i mezzi di sussistenza. Opera a livello nazionale attraverso centri di formazione regionali, offrendo workshop, dimostrazioni e iniziative di capacity-building.

Piano di Sviluppo per gli Agricoltori e l’Industria della Noce di Cocco

Il **Piano di Sviluppo per gli Agricoltori e l’Industria della Noce di Cocco (CFIDP)** è un’iniziativa strategica, spesso implementata in paesi produttori di cocco come le Filippine, mirata a incrementare la produttività e la sostenibilità del settore della coltivazione del cocco. Si concentra sulla modernizzazione delle pratiche agricole, sul sostegno ai piccoli proprietari e sulla promozione di prodotti a base di cocco a valore aggiunto per migliorare i mezzi di sussistenza e la crescita del settore. Storicamente, tali piani emergono in risposta a sfide come l’invecchiamento delle palme da cocco, le basse rese e la necessità di diversificazione economica nelle comunità rurali.

Flavor Finds

“Flavor Finds” è una destinazione o un evento culinario vivace che celebra culture alimentari diverse, spesso presentando venditori, chef o artigiani del cibo locali e internazionali. Sebbene i dettagli storici specifici possano variare, tali iniziative emergono tipicamente per promuovere la diversità alimentare, sostenere le piccole imprese e creare coinvolgimento della comunità attraverso esperienze culinarie condivise. Possono anche evidenziare tradizioni culinarie storiche o regionali, offrendo ai visitatori un assaggio di patrimonio e innovazione.

(Nota: se “Flavor Finds” si riferisce a un stabilimento o festival specifico, un contesto aggiuntivo aiuterebbe a personalizzare il riassunto.)

International Food Exhibition

L’**International Food Exhibition** è un evento globale che presenta cucine diverse, innovazioni culinarie e culture alimentari da tutto il mondo. Storicamente, tali esposizioni hanno servito come piattaforme per il commercio, lo scambio culturale e la promozione di tendenze gastronomiche, spesso risalenti alle fiere mondiali del XIX secolo. Oggi attraggono chef, produttori ed entusiasti del cibo, favorendo la collaborazione internazionale nel settore alimentare.