مدينة تاكلوبان – شارك حوالي 30 مزارعًا ورائد أعمال من ست مقاطعات في فيساياس الشرقية يوم الجمعة في أول معرض تجاري إقليمي على الإطلاق يعرض منتجات قائمة على جوز الهند.
وبقيادة المكتب الإقليمي لوزارة التجارة والصناعة (DTI)، عُقد المعرض التجاري الإقليمي لجوز الهند في فيساياس الشرقية في روبنسونز بليس بالشراكة مع سلطة جوز الهند الفلبينية (PCA) ومعهد التدريب الزراعي (ATI).
وشمل العارضون مؤسسات متناهية الصغر وصغيرة ومتوسطة الحجم (MSMEs) مدعومة بموجب برنامج خطة تنمية مزارعي وصناعة جوز الهند.
صرح مدير إقليم وزارة التجارة والصناعة خلال افتتاح المعرض: “نحن ملتزمون بمساعدة مزارعي ومعالجي جوز الهند على النجاح في بيئة اليوم التنافسية. هدفنا هو سد الفجوة من المزرعة إلى رفوف المتاجر، ومن المجتمعات المحلية إلى السوق العالمية”.
وأضاف المسؤول أن وكالتهم تستمر في مساعدة منتجي المواد القائمة على جوز الهند في تحسين منتجاتهم واستكشاف فرص سوقية جديدة ومشاركة قصص نجاحهم عالميًا.
وشملت المنتجات القائمة على جوز الهند المعروضة في المعرض: خل جوز الهند، ونبيذ جوز الهند، وزيت جوز الهند البكر، وألياف جوز الهند (الليف)، والحرف اليدوية من قشرة جوز الهند، والإكسسوارات، وقطع التذكارية، والأغذية القائمة على جوز الهند، والمزيد.
وقال المدير: “نشجع العارضين على استكشاف طرق مبتكرة لتقديم المنتجات القائمة على جوز الهند إلى السوق”.
ستتاح الفرصة لسبعة منتجات قائمة على جوز الهند من المنطقة للمشاركة في معرض تجاري دولي في اليابان هذا سبتمبر.
وسيقوم منتج واحد من بلدة تالالورا – وهو “أكسل للزراعة المتكاملة” – قريبًا بتصدير منتجاته إلى أستراليا والولايات المتحدة وأوروبا بعد تأمين شراكات تجارية خلال فعالية “فلافور فايندز” في المعرض الدولي للأغذية الذي عُقد في مايو الماضي في مترو مانيلا.
وسيستمر المعرض التجاري الإقليمي لجوز الهند في فيساياس الشرقية حتى 10 أغسطس بهدف مبيعات قدره 1.5 مليون بيزو فلبيني.
المعرض التجاري الإقليمي لجوز الهند في فيساياس الشرقية
**المعرض التجاري الإقليمي لجوز الهند في فيساياس الشرقية** هو حدث سنوي في الفلبين يعرض منتجات المنطقة القائمة على جوز الهند، مما يعزز مكانة المزارعين المحليين ورواد الأعمال وصناعة جوز الهند. ويُسلط الضوء على دور فيساياس الشرقية كمنطقة رئيسية منتجة لجوز الهند، من خلال عروض تجارية وعروض توضيحية للمنتجات وعروض ثقافية. ويدعم المعرض النمو الاقتصادي من خلال ربط المنتجين بالمشترين والحفاظ على الحرف والابتكارات التقليدية المرتبطة بجوز الهند.
روبنسونز بليس
روبنسونز بليس هي سلسلة رئيسية من مراكز التسوق في الفلبين، مملوكة لشركة روبنسونز لاند. افتتح أول مول روبنسونز في عام 1980 في مانيلا وتوسع منذ ذلك الحين إلى مواقع متعددة على مستوى البلاد، ويوفر خيارات للتسوق وتناول الطعام والترفيه. سُميت المولات باسم شركة جون جوكونغوي الابن، التي تُكرم مُرشده جوزيف إتش. روبنسونز.
وزارة التجارة والصناعة (DTI)
**وزارة التجارة والصناعة (DTI)** هي وكالة حكومية مسؤولة عن تعزيز النمو الاقتصادي والتجارة والتنمية الصناعية في العديد من البلدان، بما في ذلك الفلبين وجنوب إفريقيا. تأسست لتنظيم التجارة ودعم الشركات وتعزيز القدرة التنافسية، وتلعب دورًا رئيسيًا في تشكيل السياسات الاقتصادية الوطنية. يختلف تاريخها من بلد لآخر ولكنها غالبًا ما تعود إلى أوائل أو منتصف القرن العشرين كجزء من جهود التصنيع.
سلطة جوز الهند الفلبينية (PCA)
**سلطة جوز الهند الفلبينية (PCA)** هي وكالة حكومية تأسست عام 1973 لتعزيز تطوير صناعة جوز الهند، وهي قطاع حيوي في اقتصاد الفلبين. تشرف على البحث والإنتاج والتسويق لمنتجات جوز الهند، وتدعم ملايين المزارعين. كما لعبَت دورًا رئيسيًا في إعادة تأهيل الصناعة بعد تحديات كبيرة مثل الأعاصير والآفات.
معهد التدريب الزراعي (ATI)
**معهد التدريب الزراعي (ATI)** هو وكالة حكومية في الفلبين مكرسة لتقديم خدمات الإرشاد الزراعي وبرامج التدريب للمزارعين والشباب الريفيين والمهنيين الزراعيين. تأسس عام 1987 تحت إشراف وزارة الزراعة، ويعزز المعهد الممارسات الزراعية المستدامة ونقل التكنولوجيا والتنمية الريفية لتعزيز الإنتاجية الزراعية وسبل العيش. ويعمل على مستوى البلاد من خلال مراكز التدريب الإقليمية، ويقدم ورش العمل والعروض التوضيحية ومبادرات بناء القدرات.
خطة تنمية مزارعي وصناعة جوز الهند
**خطة تنمية مزارعي وصناعة جوز الهند (CFIDP)** هي مبادرة استراتيجية، غالبًا ما تُنفذ في البلدان المنتجة لجوز الهند مثل الفلبين، تهدف إلى تعزيز إنتاجية واستدامة قطاع زراعة جوز الهند. تركز على تحديث الممارسات الزراعية ودعم صغار المزارعين وتعزيز منتجات جوز الهند ذات القيمة المضافة لتحسين سبل العيش ونمو الصناعة. تاريخيًا، تظهر مثل هذه الخطط استجابة لتحديات مثل شيخوخة أشجار جوز الهند، وانخفاض الغلة، والحاجة إلى تنويع الاقتصاد في المجتمعات الريفية.
فلافور فايندز
“فلافور فايندز” هو وجهة أو حدث طهوي نابض بالحياة يحتفي بثقافات الطعام المتنوعة، وغالبًا ما يضم بائعين محليين ودوليين وطهاة أو حرفيين في مجال الطعام. بينما قد تختلف التفاصيل التاريخية المحددة، تظهر مثل هذه المبادرات عادةً لتعزيز تنوع الطعام ودعم الشركات الصغيرة وخلق تفاعل مجتمعي من خلال تجارب الطعام المشتركة. قد تُسلط الضوء أيضًا على تقاليد الطهي التاريخية أو الإقليمية، مما يمنح الزوار تذوقًا للإرث والابتكار.
(ملاحظة: إذا كان “فلافور فايندز” يشير إلى مؤسسة أو مهرجان محدد، فإن سياقًا إضافيًا سيساعد في تخصيص الملخص.)
المعرض الدولي للأغذية
**المعرض الدولي للأغذية** هو حدث عالمي يعرض المأكولات المتنوعة والابتكارات الطهوية وثقافات الطعام من جميع أنحاء العالم. تاريخيًا، خدمت مثل هذه المعارض كمنصات للتجارة والتبادل الثقائي وتعزيز الاتجاهات الغذائية، وغالبًا ما تعود إلى معارض العالم في القرن التاسع عشر. اليوم، تجتذب الطهاة والمنتجين وعشاق الطعام، وتعزز التعاون الدولي في صناعة الأغذية.
