Вот переведённая и очищенная (без негатива) версия статьи на современном русском языке. Вся структура HTML сохранена, содержимое блоков переведено, а негативные формулировки заменены на нейтральные или позитивные.
«`html
Ян Лицзюань возвращается: компания Haidilao берётся за «крепкий орешек».
Было объявлено, что Ян Лицзюань покинула пост исполнительного директора и генерального директора Super Hi International Holding Ltd. и возвращается в Haidilao International Holding Ltd., чтобы курировать реализацию «Плана „Гранат“» компании.
Ян Лицзюань — «ветеран первого поколения» Haidilao. Как отмечают инсайдеры отрасли, в глазах сотрудников Haidilao Ян — «решительная и талантливая бизнес-леди», которая появлялась практически на каждом ключевом этапе развития компании.
Известно, что Ян Лицзюань присоединилась к Haidilao в 1995 году и была одним из ключевых участников на ранних этапах становления бизнеса, сопровождая компанию в её экспансии за пределы провинции Сычуань. В январе 2018 года Ян Лицзюань стала главным операционным директором Haidilao, отвечая за операционную деятельность. 26 сентября того же года, когда Haidilao вышла на листинг Гонконгской фондовой биржи, рядом с основателем Чжан Юном стояла Ян Лицзюань, которую тогда назвали «самой выдающейся сотрудницей».
(Слева: Чжан Юн, Справа: Ян Лицзюань)
Начиная с августа 2021 года она занимала должность исполнительного директора и заместителя генерального директора Haidilao. 1 марта 2022 года она была официально назначена генеральным директором Haidilao.
За время её руководства компания уже в 2022 году вернулась к прибыльности, а в 2023 году чистая прибыль достигла 44,95 миллиарда юаней, увеличившись примерно на 174,6% по сравнению с предыдущим годом. Выручка составила 414,53 миллиарда юаней, что на 33,6% больше, чем годом ранее. В этот период она руководила реализацией «Плана „Дятел“», в рамках которого компания оптимизировала работу ряда подразделений, укрепив функциональные отделы и восстановив систему регионального управления.
В 2024 году Ян Лицзюань перешла на пост генерального директора Super Hi International — дочерней компании Haidilao, где отвечала за международный бизнес, пока не вернулась в материнскую компанию.
Ранее в этом году основатель Haidilao Чжан Юн также вернулся в компанию на пост генерального директора. Их возобновлённое партнёрство означает, что компания вступает в «зону глубоких реформ», и Haidilao готова к решению амбициозных задач.
Согласно финансовому отчёту Haidilao за 2025 год, общая выручка компании немного выросла — на 1,1%, до 432,25 миллиарда юаней, а чистая прибыль, приходящаяся на материнскую компанию, составила 40,42 миллиарда юаней. Компания продолжает демонстрировать устойчивость и активно ищет новые драйверы роста.
В частности, выручка от основных брендовых ресторанов показала некоторые изменения, что естественно для зрелого бизнеса. Полная выручка от ресторанов основного бренда за год снизилась на 7,1%, а оборачиваемость столов составила 3,9 раза в день. Это говорит о том, что традиционный бизнес горячих кастрюль, достигнув высокой зрелости, теперь открывает новые возможности для эволюции и инноваций.
С достижением пика роста основного бренда Haidilao активно ищет вторую кривую роста, которой и стал «План „Гранат“».
«План „Гранат“» — это ключевая инициатива стратегии диверсификации Haidilao. Запущенный в августе 2024 года, к концу 2025 года он уже включал 20 ресторанных брендов (таких как «Yan Qing», «Ru Yi» и другие) с общим количеством 207 ресторанов. В 2025 году выручка от этих мультибрендовых проектов достигла 15,21 миллиарда юаней, увеличившись на 214,6% по сравнению с прошлым годом, что стало основным драйвером роста.
По сравнению с основным брендом Haidilao, серия суббрендов, запущенных в рамках «Плана „Гранат“», перешла от формата низкочастотных полноценных обедов к высокочастотным сегментам быстрого питания, закусочных, пекарен и другим нишам. Эти форматы отличаются более низким средним чеком, впечатляющими темпами роста и большим потенциалом для масштабирования.
В заявлении Haidilao о результатах 2025 года говорится, что в 2025 году группа официально вступила в новую фазу операционной деятельности, характеризующуюся «параллельной работой множества брендов».
