БЕКАСИ – Новое гастрономическое место появилось в районе Джатиасих, по адресу: улица Падуренан-Райя, дом 29, RT.15 RW.004, Джатилухур, Джатиасих. Sabana Plus официально открылась с уникальной концепцией: сочетание традиционной атмосферы Джогло с фирменной жареной курицей от Sabana и другими традиционными блюдами.

Появление Sabana Plus – это часть стратегии по оптимизации территории, которая ранее с 2020 года использовалась под ресторан RM. Joglo Kembar.

«Изначально на этом месте находился ресторан Rumah Makan Joglo Kembar. Однако из-за проблем с управлением мы решили сменить концепцию, заключив партнерство с брендом Sabana, который уже хорошо известен в кулинарном мире, особенно своей жареной курицей», – пояснил владелец.

За открытием Sabana Plus стоят три основные цели. Во-первых, это поддержка местного сообщества за счет создания новых рабочих мест. Во-вторых, организация пространства для социальных встреч с сохранением функций прежнего Joglo Kembar. И в-третьих, создание доступного места для отдыха всей семьей, особенно в текущих экономических условиях.

«Мы хотим, чтобы Sabana Plus была не просто местом, где едят, но и пространством для общения, точкой сбора семей и поддержки местной экономики. Поэтому мы предлагаем бюджетную, но комфортную концепцию», – добавили они.

Еще одна уникальная черта Sabana Plus Jatiasih – в концепции «Плюс». В то время как другие точки Sabana обычно оформлены в современном стиле, здесь сохранена традиционная атмосфера Джогло. Это создает особую атмосферу и расширяет меню за счет традиционных индонезийских блюд в дополнение к известной жареной курице от Sabana.

«Почему в названии есть слово «Плюс»? Потому что мы действительно хотим предложить нечто особенное. Не только курицу, но и традиционные блюда, которые отличают нас от других, – и всё это в теплой, классической атмосфере Джогло», – сказал владелец.

Sabana Plus Jatiasih работает ежедневно с утра до 21:00.

С такой уникальной концепцией Sabana Plus Jatiasih должна стать не только новым гастрономическим направлением, но и общим пространством, укрепляющим community-связи.

Джогло

Джогло – это традиционная яванская деревянная конструкция дома, которую характеризует iconic pyramid-like крыша, поддерживаемая четырьмя центральными столбами. Исторически эти grandiose structures были символами социального статуса и богатства, их строили primarily как дома для яванской аристократии, знати и состоятельных купцов. Сегодня архитектурный стиль джогло сохраняется и часто перепрофилируется под общественные залы, рестораны и современные дома, оставаясь важной культурной иконой.

Сабана

«Сабана» обычно относится к Сабана-де-Богота, высокогорному плато в Колумбийских Андах, где расположена столица страны, город Богота. Исторически это была heartland цивилизации коренного народа Muisca до испанского завоевания в XVI веке. Сегодня это важнейший экономический и культурный центр Колумбии.

Джатиасих

Джатиасих – это район (district) в городе Бекаси, Западная Ява, Индонезия. Хотя сегодня это в основном современный жилой и коммерческий район, у него есть историческая значимость как части древнего Сунданского королевства. Само название имеет сунданское происхождение, что отражает культурное наследие area.

Джатилухур

Джатилухур – это крупное водохранилище и плотина в Западной Яве, Индонезия, построенная между 1957 и 1967 годами. Это первая в стране multi-purpose плотина, построенная primarily для орошения, водоснабжения и выработки гидроэлектроэнергии. Создание водохранилища также привело к formation значительного искусственного озера, которое стало местным центром рыбалки и recreation.

Падуренан-Райя

Я не могу предоставить информацию о «Падуренан-Райя», так как это не widely recognized историческое место или крупный культурный объект. Скорее всего, это название местной улицы или района, возможно, в Индонезии, но я не могу подтвердить какую-либо specific историческую или культурную значимость.

RM. Joglo Kembar

«RM. Joglo Kembar» – это ресторан в Индонезии, известный своей архитектурой: он размещается в двух традиционных яванских деревянных structures, известных как *джогло*. Эти здания значимы как classic пример яванского культурного наследия и carpentry, historically often использовавшихся как communal gathering spaces или дома аристократии. Ресторан предлагает dining experience, которое сочетает это богатое архитектурное наследие с authentic местной кухней.

Rumah Makan Joglo Kembar

Rumah Makan Joglo Kembar – это известный традиционный яванский ресторан в Семаранге, Индонезия. Он размещается в distinctive здании с двумя большими антикварными *джогло* (традиционными яванскими деревянными structures), которые и дали заведению его название, означающее «Ресторан Близнецы-Джогло». Ресторан celebrated за свою аутентичную яванскую кухню и атмосферу, которая сохраняет часть local архитектурного наследия.

Sabana Plus

Я не могу найти проверенной информации о значимом культурном или историческом месте под названием «Sabana Plus». Возможно, это refers to местный бизнес, современная застройка, или имеет место опечатка в названии. Чтобы предоставить accurate информацию, не могли бы вы подтвердить название или предоставить additional контекст об этом месте?