Mini afternoon tea dengan dim sum (disediakan oleh Sogo Yokohama)

Wanchinrou, restoran legendaris di Yokohama Chinatown, sedang merambah bisnis kafe. Pada tanggal 27, mereka akan membuka “Wanchinrou Tea House” dengan konter makan di Sogo Yokohama. Mereka akan menyajikan afternoon tea yang menampilkan dim sum dan kue-kue manis.

Menyusul kebangkrutan restoran China lain, Wanchinrou pindah ke Sogo Yokohama sebagai penerus penyewa untuk makanan siap saji pada Juli tahun ini. Mereka menerima proposal Sogo untuk juga mengoperasikan format kafe. Menargetkan terutama pelanggan perempuan, mereka berencana berekspansi ke sekitar 10 lokasi jika sukses di Sogo.

Area pasar makanan di lantai basement akan menyediakan 7 kursi. Menu andalan adalah “Mini Afternoon Tea dengan Dim Sum” (¥2.500), yang mencakup aneka bakpao mini, siomay, dan hidangan dim sum lainnya bersama kue-kue manis. Teh China yang dibuat dari daun teh organik disajikan dalam teko. Tersedia juga parfait mini dengan tahu almond dan buah.

Fruit shake dengan buah naga dan buah lainnya (disediakan oleh Sogo Yokohama)

Desain interiornya bertema “Chinoiserie” (terinspirasi China), yang populer di Prancis dari pertengahan abad ke-17 hingga ke-18. Elemen rotan digunakan untuk menciptakan suasana.

Untuk oleh-oleh, mereka menawarkan cokelat confectionery yang dibuat dengan buah kurma dan set hadiah kue bulan. Bakpao isi daging dan kacang merah manis yang baru dikukus juga tersedia untuk dibawa pulang.

White peach oolong fruit tea (disediakan oleh Sogo Yokohama)

Wanchinrou

Saya tidak dapat memberikan ringkasan untuk “Wanchinrou” karena tidak memiliki informasi yang cukup tentang tempat atau situs budaya spesifik ini dalam basis pengetahuan saya. Kemungkinan namanya salah eja, merujuk ke lokasi yang sangat lokal atau kurang dikenal, atau dikenal dengan nama umum yang berbeda. Untuk membantu Anda lebih baik, bisakah Anda memberikan konteks tambahan, seperti negara atau wilayah lokasinya?

Yokohama Chinatown

Yokohama Chinatown adalah Chinatown terbesar di Jepang, didirikan pada akhir abad ke-19 setelah pelabuhan Yokohama dibuka untuk perdagangan asing. Tempat ini berkembang sebagai distrik permukiman dan komersial bagi pedagang dan imigran China. Saat ini, ini adalah destinasi wisata yang ramai terkenal dengan gerbangnya yang penuh warna, banyak restoran, dan festival tradisional China.

Wanchinrou Tea House

Wanchinrou Tea House adalah rumah teh bergaya Jepang bersejarah yang terletak di Tainan, Taiwan. Awalnya didirikan pada akhir abad ke-19 selama periode kolonial Jepang dan berfungsi sebagai tempat sosial kelas tinggi. Saat ini, ini adalah landmark budaya yang dilestarikan yang menampilkan arsitektur tradisional dan budaya teh pada era tersebut.

Sogo Yokohama

Sogo Yokohama adalah department store besar yang terletak di distrik Minato Mirai 21, Yokohama, Jepang. Dibuka pada tahun 1985 sebagai bagian dari proyek reklamasi tepi laut berskala besar kota itu, menjadi pusat perbelanjaan dan budaya yang sentral. Toko ini dikenal dengan rangkaian barangnya yang luas, dari merek mewah hingga barang sehari-hari, dan lokasi ikoniknya dekat landmark seperti bianglala Cosmo Clock 21.

Chinoiserie

Chinoiserie adalah gaya artistik Eropa yang muncul pada abad ke-17 dan ke-18, dicirikan oleh interpretasi dan peniruan Barat terhadap tradisi artistik China dan Asia Timur lainnya. Ini bukan reproduksi yang otentik tetapi visi Eropa yang imajinatif tentang “Orient”, sering menampilkan motif seperti pagoda, naga, dan lanskap eksotis. Gaya ini mencerminkan ketertarikan terhadap barang dan budaya Asia selama era perdagangan China dan menjadi fitur populer dalam seni dekoratif, furnitur, dan desain taman.