Mini afternoon tea con dim sum (fornito da Sogo Yokohama)

Wanchinrou, storico ristorante dello Yokohama Chinatown, si espande nel settore dei caffè. Il 27 aprirà il “Wanchinrou Tea House” con un bancone per il consumo sul posto al Sogo Yokohama. Serviranno un afternoon tea che abbina dim sum e dolci.

In seguito al fallimento di un altro ristorante cinese, Wanchinrou è subentrato a luglio di quest’anno al Sogo Yokohama nel reparto gastronomia. Hanno accettato la proposta del grande magazzino di gestire anche un formato caffetteria. Rivolgendosi principalmente a una clientela femminile, pianificano di espandersi in circa 10 sedi se l’esperimento al Sogo avrà successo.

Nel food market del piano interrato ci saranno 7 posti a sedere. Il piatto forte del menu è il “Mini Afternoon Tea con Dim Sum” (¥2.500), che include un assortimento di mini panini al vapore, shumai e altri dim sum abbinati a dolci. Il tè cinese, preparato con foglie biologiche, viene servito in teiere. Sono disponibili anche mini parfait con tofu alle mandorle e frutta.

Frullato con pitaya e altri frutti (fornito da Sogo Yokohama)

L’arredamento interno è ispirato al tema “Chinoiserie”, stile di ispirazione cinese molto popolare in Francia dalla metà del XVII al XVIII secolo. Elementi in rattan contribuiscono a creare l’atmosfera.

Per i souvenir, propongono cioccolatini realizzati con frutti di giuggiolo e confezioni regalo di moon cake. Sono disponibili anche per l’asporto panini al vapore ripieni di carne o di pasta di fagioli dolci.

Tè alla frutta con oolong e pesca bianca (fornito da Sogo Yokohama)

Wanchinrou

Non sono in grado di fornire un riassunto per “Wanchinrou” poiché non ho informazioni sufficienti su questo specifico luogo o sito culturale nella mia base di conoscenze. È possibile che il nome sia scritto in modo errato, si riferisca a un luogo molto locale o poco conosciuto, o sia noto con un nome comune diverso. Per assisterti meglio, potresti fornire ulteriore contesto, come il paese o la regione in cui si trova?

Yokohama Chinatown

Yokohama Chinatown è la più grande Chinatown del Giappone, fondata alla fine del XIX secolo in seguito all’apertura del porto di Yokohama al commercio estero. Si sviluppò come distretto residenziale e commerciale per mercanti e immigrati cinesi. Oggi è una vivace destinazione turistica famosa per le sue porte colorate, i numerosi ristoranti e i tradizionali festival cinesi.

Wanchinrou Tea House

Il Wanchinrou Tea House è una storica casa da tè in stile giapponese situata a Tainan, Taiwan. Fu originariamente fondata alla fine del XIX secolo durante il periodo coloniale giapponese e fungeva da luogo di incontro sociale di alto livello. Oggi è un monumento culturale preservato che mostra l’architettura tradizionale e la cultura del tè di quell’epoca.

Sogo Yokohama

Sogo Yokohama è un grande magazzino principale situato nel distretto Minato Mirai 21 di Yokohama, in Giappone. Aperto nel 1985 come parte del grande progetto di riqualificazione del lungomare della città, è diventato un centro commerciale e culturale di riferimento. Il negozio è noto per la sua vasta gamma di prodotti, dai brand di lusso agli articoli di uso quotidiano, e per la sua posizione iconica vicino a punti di riferimento come la ruota panoramica Cosmo Clock 21.

Chinoiserie

La Chinoiserie è uno stile artistico europeo emerso nel XVII e XVIII secolo, caratterizzato dall’interpretazione e imitazione occidentale delle tradizioni artistiche cinesi e di altre dell’Asia orientale. Non era una riproduzione autentica ma una visione fantastica europea dell'”Oriente”, spesso caratterizzata da motivi come pagode, draghi e paesaggi esotici. Questo stile rifletteva il fascino per le merci e la cultura asiatica durante l’era del commercio con la Cina e divenne un elemento popolare nelle arti decorative, nei mobili e nel design dei giardini.