بالتعاون مع غابة الأبحاث التابعة لجامعة هوكايدو الواقعة في البلدة، تقوم شركة كيوتو بريوينغ، وهي شركة مصنعة للبيرة الحرفية، بإنتاج بيرة جديدة تُسمى “North Far Far Away”. تستخدم هذه البيرة البراعم التي تنمو على أغصان أشجار الصنوبر القزم السيبيري التي تمت تخفيفها كبديل عن نبات الجنجل. هذه الأشجار مشابهة للأنواع المستخدمة تقليديًا في صناعة البيرة في أمريكا الشمالية، بهدف تحقيق نكهة فريدة. وتعتبر غابة الأبحاث أيضًا أن هذا جزء من استراتيجيتها لتوسيع استخدام الغابة.
