En colaboración con el bosque de investigación de la Universidad de Hokkaido, ubicado en el pueblo, Kyoto Brewing, una fabricante de cerveza artesanal, está produciendo una nueva cerveza llamada «North Far Far Away». Esta cerveza utiliza brotes que crecen en las ramas de pinos enanos siberianos raleados como sustituto del lúpulo. Estos árboles son similares a las especies utilizadas tradicionalmente en la elaboración de cerveza norteamericana, con el objetivo de lograr un sabor único. El bosque de investigación también considera esto como parte de su estrategia para ampliar la utilización del bosque.
