Untuk merayakan ulang tahun ke-5 pada bulan September, “The Kahala Hotel & Resort Yokohama” (Minato Mirai 1, Nishi Ward, Yokohama) akan menawarkan “Teh Sore bersama Kyoho dan Shine Muscat” edisi terbatas di “THE KAHALA Lounge” mulai 1 September hingga 31 Oktober.
Hotel ini berlokasi di distrik pusat Minato Mirai 21, bersebelahan dengan pusat konvensi Pacifico Yokohama. Dibuka pada September 2020, ini adalah ekspansi global pertama dari “The Kahala Hotel & Resort”, sebuah tempat bersejarah di Honolulu, Hawaii, dengan sejarah lebih dari 60 tahun.
Dengan konsep desain “Crystal Modern” yang memainkan cahaya dan bayangan secara artistik, hotel ini memiliki sekitar 150 kamar, restoran, bar, lounge, fasilitas banquet mutakhir, dan spa.
Musim gugur ini, teh sore musiman di “THE KAHALA Lounge” (lantai 14) akan mengusung tema “anggur”, menonjolkan varietas Kyoho dan Shine Muscat, yang mencapai rasa terbaiknya pada waktu ini.
Menu ini mencakup enam pilihan, seperti kue pendek Shine Muscat dan kue tar yang dilapisi kedua jenis anggur. Buah-buahan diproses secara minimal untuk menonjolkan rasa alaminya.
Sebagai pengganti scone, disajikan “malasadas”, donat khas Hawaii. Selain itu, untuk pertama kalinya disajikan “Kouign-Amann ala Otsuka”, kreasi koki eksekutif: interpretasi gurih dari kue tradisional Perancis, dikaramelisasi dengan gula merah dan dilapisi krim maple yang sedikit manis, disertai empat rempah (termasuk cengkeh dan pala) serta sedikit garam.
Teh sore ini tersedia dalam jumlah terbatas dan memerlukan reservasi awal. Harga: ¥10.120 (1 orang) atau ¥23.540 (2 orang, termasuk boneka beruang original). Jadwal: pukul 12:00, 12:30, 16:00, dan 16:30. Reservasi dibuka pada 2 Agustus pukul 12:00, meskipun paket hotel dapat dipesan mulai 26 Juli hingga 1 Agustus.
The Kahala Hotel & Resort Yokohama
The Kahala Hotel & Resort Yokohama adalah hotel mewah tepi pantai di Yokohama, Jepang, yang menawarkan akomodasi eksklusif dan pemandangan panorama Teluk Tokyo. Dibuka pada tahun 2020, hotel ini merupakan bagian dari merek Kahala yang prestisius, dikenal karena keramahtamahannya yang luar biasa, memadukan elegansi Hawaii dengan estetika Jepang modern. Resort ini mencakup restoran gourmet, spa, dan ruang acara, menjadi destinasi terkemuka bagi pelancong bisnis dan liburan.
Minato Mirai 21
Minato Mirai 21 adalah distrik tepi laut yang dinamis di Yokohama, Jepang, terkenal dengan cakrawala modernnya, pusat perbelanjaan, dan tempat hiburan. Dikembangkan pada tahun 80-an sebagai proyek perkotaan futuristik (“Minato Mirai” berarti “Pelabuhan Masa Depan”), kawasan ini mengubah galangan kapal tua menjadi pusat bisnis dan pariwisata. Ikonnya termasuk Menara Landmark, bianglala Cosmo Clock 21, dan Museum Industri Mitsubishi.
Pacifico Yokohama
Pacifico Yokohama adalah pusat konvensi dan pameran besar di Yokohama, Jepang, yang dibuka pada tahun 1991 sebagai bagian dari revitalisasi tepi laut kota. Ini adalah salah satu tempat utama untuk kongres internasional, pameran dagang, dan acara budaya, dengan desain atap berbentuk layar yang khas. Kompleks ini mencakup ruang serbaguna dan Hotel InterContinental Yokohama Grand, mencerminkan peran global kota dalam bisnis dan pariwisata.
The Kahala Hotel & Resort
The Kahala Hotel & Resort, terletak di Honolulu, Hawaii, adalah kompleks mewah tepi pantai yang dikenal karena elegansi dan privasinya. Dibuka pada tahun 1964, tempat ini telah menampung banyak selebriti dan pejabat tinggi, menjadikannya destinasi mewah. Terkenal dengan laguna lumba-lumba, taman tropis, dan pemandangan spektakuler Samudra Pasifik.
THE KAHALA Lounge
THE KAHALA Lounge adalah bar elegan dan santai di The Kahala Hotel & Resort di Honolulu, Hawaii. Didirikan pada tahun 60-an, tempat ini mencerminkan gaya mid-century hotel, yang dikenal karena menampung tokoh-tokoh terkemuka. Menawarkan koktail tropis, musik live, dan suasana canggih dengan pemandangan laut.
Anggur Kyoho
Anggur Kyoho adalah varietas Jepang yang dikembangkan pada tahun 1937 dengan menyilangkan kultivar Ishiharawase dan Centennial. Dinamai untuk menghormati Gunung Kyoho, varietas ini resmi diluncurkan pada tahun 1942. Dihargai karena ukurannya yang besar, warna ungu pekat, dan rasa manisnya. Saat ini, ini adalah buah premium di Jepang, dikonsumsi segar atau dalam makanan penutup.
Anggur Shine Muscat
Shine Muscat adalah varietas anggur tanpa biji yang dikembangkan di Jepang pada tahun 80-an. Dikenal karena teksturnya yang renyah, rasa manis, dan aroma bunga. Terdaftar secara resmi pada tahun 2006, ini dianggap sebagai produk mewah di Asia, sering dijadikan hadiah atau dijual dengan harga tinggi. Juga dibudidayakan di California dan Australia.
Malasadas
Malasadas adalah kue goreng Portugis yang mirip donat, tetapi tanpa lubang, secara tradisional ditaburi gula. Makanan ini tiba di Hawaii bersama imigran Portugis pada akhir abad ke-19. Kini menjadi kue manis populer, terutama pada *Hari Malasada* (Selasa Karnaval), dan sering diisi dengan krim, cokelat, atau buah tropis.