Anlässlich seines fünfjährigen Jubiläums im September bietet „The Kahala Hotel & Resort Yokohama“ (Minato Mirai 1, Nishi Ward, Yokohama) vom 1. September bis 31. Oktober eine limitierte „Kyoho & Shine Muscat Afternoon Tea“-Edition im „THE KAHALA Lounge“ an.

Das Hotel liegt im zentralen Minato Mirai 21-Viertel, direkt neben dem Pacifico Yokohama Convention Center. Es eröffnete im September 2020 als erste internationale Expansion des historischen „The Kahala Hotel & Resort“ aus Honolulu, Hawaii, das auf über 60 Jahre Geschichte zurückblickt.

Mit einem „Crystal Modern“-Designkonzept, das kunstvoll mit Licht und Schatten spielt, verfügt das Hotel über rund 150 Gästezimmer, Restaurants, Bars, Lounges, moderne Veranstaltungsräume und ein Spa.

Dieses Herbst-Highlight im „THE KAHALA Lounge“ (14. Stock) steht unter dem Motto „Trauben“ und präsentiert die im Herbst besonders aromatischen Kyoho- und Shine-Muscat-Trauben.

Das Menü umfasst sechs Kreationen, darunter einen Shine-Muscat-Kurzkuchentorte und eine Tartelett mit beiden Traubensorten. Die Früchte werden schonend verarbeitet, um ihr natürliches Aroma zu bewahren.

Statt Scones gibt es hawaiianische „Malasadas“-Donuts. Neu im Programm ist auch der „Kouign-Amann Otsuka Style“ – eine pikante Interpretation des französischen Gebäcks, karamellisiert mit braunem Zucker, verfeinert mit leicht gesüßter Maple-Creme und vier Gewürzen (u.a. Nelke, Muskat), abgerundet mit einer Prise Salz.

Der Afternoon Tea ist nur in begrenzter Stückzahl erhältlich und erfordert Vorreservierung. Preise: ¥10,120 (1 Person) bzw. ¥23,540 (2 Personen, inkl. Stoffbär). Buchbare Zeiten: 12:00, 12:30, 16:00 und 16:30. Reservierungen starten am 2. August um 12:00 Uhr; Hotelpakete sind bereits ab 26. Juli buchbar.

The Kahala Hotel & Resort Yokohama

Das Luxushotel an der Yokohama Waterfront verbindet hawaiianische Eleganz mit japanischer Moderne. Eröffnet 2020, bietet es exklusive Unterkünfte mit Blick auf die Tokio-Bucht, Gourmet-Restaurants und einen Spa – ein Top-Ziel für anspruchsvolle Reisende.

Minato Mirai 21

Yokohamas futuristisches Hafenviertel mit Wolkenkratzern, Einkaufszentren und Attraktionen wie dem Cosmo Clock 21-Riesenrad. Entwickelt in den 1980ern auf ehemaligen Werftflächen.

Kyoho-Trauben

Japanische Premium-Traubensorte (seit 1942), bekannt für ihre Größe, dunkelviolette Farbe und süßen Geschmack. Oft frisch verzehrt oder in Desserts verarbeitet.

Shine-Muscat-Trauben

Hochwertige kernlose Trauben (seit 2006) mit knackiger Textur und blumigem Aroma. In Asien als Luxusfrucht beliebt, zunehmend auch international angebaut.

Malasadas

Portugiesische Zucker-Donuts, die im 19. Jh. nach Hawaii kamen. Klassiker mit Füllungen wie Vanillecreme oder Passionsfrucht.