احتفالاً بالذكرى السنوية الخامسة لافتتاحه في سبتمبر، سيقدم فندق “ذا كاهالا هوتيل آند ريزورت يوكوهاما” (ميناتو ميراي 1، حي نيشي، يوكوهاما) “شاي العصر مع كيوهو وشاين موسكات” لفترة محدودة في “THE KAHALA Lounge” من 1 سبتمبر إلى 31 أكتوبر.
يقع الفندق في المنطقة المركزية لميناتو ميراي 21، بجوار مركز المؤتمرات باسيفيكو يوكوهاما. افتتح في سبتمبر 2020، وكان أول توسع عالمي لـ”ذا كاهالا هوتيل آند ريزورت”، وهو منتجع تاريخي في هونولولو، هاواي، يتمتع بأكثر من 60 عاماً من التاريخ.
بمفهوم تصميم “كريستال مودرن” الذي يلعب فنياً بالضوء والظل، يضم الفندق حوالي 150 غرفة، ومطاعم، وبارات، وصالات، ومرافق حديثة للولائم ومنتجع صحي.
هذا الخريف، سيكون شاي العصر الموسمي في “THE KAHALA Lounge” (الطابق 14) تحت شعار “العنب”، مع التركيز على صنفي كيوهو وشاين موسكات، اللذين يبلغان ذروة نكهتهما في هذا الوقت من العام.
تشمل القائمة ستة خيارات، مثل كعكة الشورت كيك بشاين موسكات، وفطيرة مغطاة بكلا النوعين من العنب. تتم معالجة الفواكه بأقل قدر ممكن لإبراز نكهاتها الطبيعية.
بدلاً من السكونز، يتم تقديم “المالاسادا”، وهي دونات هاواي. بالإضافة إلى ذلك، ولأول مرة، يتم تقديم “كويين أمان على طريقة أوتسوكا”، من إبداع الشيف التنفيذي: إعادة تفسير مالحة للمعجنات الفرنسية التقليدية، مكرملة بالسكر البني ومغطاة بكريمة القيقب المحلاة قليلاً، وتقدم مع أربعة بهارات (بما في ذلك القرنفل وجوزة الطيب) ولمسة من الملح.
شاي العصر متاح بكميات محدودة ويتطلب حجزاً مسبقاً. الأسعار: 10.120 ين (لشخص واحد) أو 23.540 ين (لشخصين، ويشمل دباً أصلياً). المواعيد: 12:00، 12:30، 16:00 و16:30. يبدأ الحجز في 2 أغسطس الساعة 12:00، على الرغم من أنه يمكن حجز الباقات الفندقية من 26 يوليو إلى 1 أغسطس.
فندق ومنتجع ذا كاهالا يوكوهاما
فندق ومنتجع ذا كاهالا يوكوهاما هو فندق فاخر يطل على البحر في يوكوهاما، اليابان، ويقدم إقامة حصرية وإطلالات بانورامية على خليج طوكيو. افتتح في عام 2020، وهو جزء من علامة كاهالا المرموقة، المعروفة بضيافتها الاستثنائية، حيث يمزج بين الأناقة الهاوايية والجمالية اليابانية الحديثة. يضم المنتجع مطاعم فاخرة ومنتجعاً صحياً ومساحات للمناسبات، كونه وجهة بارزة للمسافرين بغرض الأعمال والمتعة.
ميناتو ميراي 21
ميناتو ميراي 21 هو منطقة ساحلية ديناميكية في يوكوهاما، اليابان، تشتهر بأفقها الحديث ومراكز التسوق ومساحات الترفيه. تم تطويرها في الثمانينيات كمشروع حضري مستقبلي (“ميناتو ميراي” تعني “ميناء المستقبل”)، حيث حولت أحواض بناء السفن القديمة إلى مركز تجاري وسياحي. من أبرز معالمها برج لاند مارك، وعجلة كوزمو كلوك 21، ومتحف ميتسوبيشي الصناعي.
باسيفيكو يوكوهاما
باسيفيكو يوكوهاما هو مركز كبير للمؤتمرات والمعارض في يوكوهاما، اليابان، افتتح في عام 1991 كجزء من إعادة تأهيل الواجهة البحرية للمدينة. وهو أحد الأماكن الرئيسية للمؤتمرات الدولية والمعارض والفعاليات الثقافية، بتصميمه المميز بسقف على شكل شراع. يضم المجمع قاعات متعددة الاستخدامات وفندق إنتركونتيننتال يوكوهاما جراند، مما يعكس الدور العالمي للمدينة في الأعمال والسياحة.
فندق ومنتجع ذا كاهالا
فندق ومنتجع ذا كاهالا، الواقع في هونولولو، هاواي، هو منتجع فاخر يطل على البحر، معروف بأناقته وخصوصيته. افتتح في عام 1964، واستضاف العديد من المشاهير والوفود الرسمية، مما عزز مكانته كوجهة فاخرة. يتميز ببحيرة الدلافين والحدائق الاستوائية والإطلالات الخلابة على المحيط الهادئ.
THE KAHALA Lounge
THE KAHALA Lounge هو بار أنيق ومريح في فندق ومنتجع ذا كاهالا في هونولولو، هاواي. تأسس في الستينيات، ويعكس الطراز الحديث لمنتصف القرن للفندق، المعروف باستضافته شخصيات بارزة. يقدم كوكتيلات استوائية وموسيقى حية وأجواء راقية مع إطلالات على البحر.
عنب كيوهو
عنب كيوهو هو صنف ياباني تم تطويره في عام 1937 عن طريق تهجين كرمتي إيشيهاراواس وسينتينيال. سُمي تيمناً بجبل كيوهو، وتم إطلاقه رسمياً في عام 1942. يُقدر بحجمه الكبير ولونه الأرجواني الغني وحلاوته. يعتبر اليوم فاكهة فاخرة في اليابان، ويتم تناوله طازجاً أو في الحلويات.
عنب شاين موسكات
شاين موسكات هو صنف عنب بدون بذور تم تطويره في اليابان في الثمانينيات. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو ورائحته الزهرية. تم تسجيله رسمياً في عام 2006، ويعتبر منتجاً فاخراً في آسيا، وغالباً ما يُهدى أو يُباع بأسعار مرتفعة. يُزرع أيضاً في كاليفورنيا وأستراليا.
مالاساداس
المالاساداس هي معجنات برتغالية مقلية تشبه الدونات ولكن بدون ثقب، وتُرش تقليدياً بالسكر. وصلت إلى هاواي مع المهاجرين البرتغاليين في أواخر القرن التاسع عشر. اليوم هي حلوى شائعة، خاصة في “يوم المالاسادا” (ثلاثاء الكرنفال)، وغالباً ما تُحشى بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه الاستوائية.
