Perché il prezzo del riso è aumentato così tanto? Il governo ha appena pubblicato i risultati delle verifiche. Il governo ha riconosciuto una “carenza di riso”, capovolgendo completamente la sua posizione precedente.

A quasi un anno dall’inizio dell’aumento dei prezzi del riso, il governo ha finalmente ammesso il suo “errore”.

Primo Ministro Ishiba:
“Avevamo presupposto che la produzione fosse sufficiente. Il momento e il metodo di rilascio delle scorte di riso accumulato sono stati inappropriati.”

Circa un anno fa, quando il riso è scomparso dagli scaffali dei supermercati, l’allora ministro dichiarò:

Ex Ministro dell’Agricoltura Sakamoto (settembre dello scorso anno):
“Man mano che il nuovo riso viene gradualmente fornito e la distribuzione si stabilizza, i prezzi si assesteranno a un livello ragionevole in base all’offerta e alla domanda.”

Sostenendo che “i prezzi sarebbero scesi una volta arrivato il nuovo riso”, si sono astenuti dal rilasciare le scorte accumulate. Anche il ministro successivo…

Ex Ministro dell’Agricoltura Eto (gennaio di quest’anno):
“C’è abbastanza riso. Dobbiamo presupporre che sia bloccato da qualche parte nella catena di distribuzione.”

Hanno costantemente insistito sul fatto che le carenze di riso fossero solo un problema di distribuzione.

Tuttavia, questo era completamente errato.

In primo luogo, hanno giudicato male la domanda di riso. Il Ministero dell’Agricoltura prevedeva un calo della domanda a causa del decremento della popolazione. Eppure, la domanda ha superato significativamente le aspettative negli ultimi due anni.

Hanno trascurato fattori chiave: l’aumento del turismo in entrata, il prezzo del riso rimasto relativamente accessibile nonostante i diffusi rincari alimentari e la crescente domanda derivante dalle donazioni fiscali per i comuni di origine.

Hanno anche interpretato male le previsioni di produzione. Il caldo intenso estivo degli ultimi anni ha causato l’opacizzazione di molti chicchi, riducendo le rese commestibili – un fattore che non hanno considerato.

Di conseguenza, hanno mancato di individuare il “deficit produttivo”, hanno ritardato il rilascio delle scorte di riso e hanno innescato picchi di prezzo.

L’attuale ministro per le politiche del riso ha risposto:

Ministro dell’Agricoltura Koizumi Shinjiro:
“La responsabilità è del Ministero. Le nostre proiezioni di domanda e offerta per l’anno fiscale 2023-2024 erano sbagliate. Lo prendiamo sul serio e cambieremo rotta verso l’aumento della produzione di riso, rafforzando al contempo le politiche.”