Durante le recenti festività del Giorno dell’Unità Nazionale e della Festa di Metà Autunno, “ordinare cibo a domicilio per assaggiare le specialità locali” è diventata una nuova tendenza di viaggio, con sia la “consegna a domicilio” che la “cena al ristorante” che stimolano i consumi attivi nel settore della ristorazione durante le feste.

I dati mostrano che nei primi due giorni delle vacanze, il traffico per la “consegna premium” da parte di utenti provenienti da altre città è aumentato del 110% rispetto al mese precedente. Gli ordini a domicilio da ristoranti di alta fascia sono cresciuti di oltre il 50% su base annua. Shanghai, Guangzhou, Pechino, Hangzhou, Nanjing, Shenzhen, Chengdu, Changsha, Suzhou e Chongqing sono diventate le prime 10 città di destinazione per i “tour gastronomici a domicilio”, mentre Nanchang, Foshan, Zhuhai, Shantou, Sanya, Yangzhou, Jingdezhen, Zhongshan, Yiwu e Quanzhou guidano la classifica delle top 10 gemme nascoste di tendenza.

“Ordinare cibo a domicilio per assaggiare le specialità locali” è diventata la nuova tendenza di viaggio per il Giorno dell’Unità Nazionale

Nei primi due giorni delle vacanze, i turisti hanno mostrato grande entusiasmo nell’esplorare la cucina locale, con lunghe code davanti a molti ristoranti popolari. I dati mostrano che il 1° ottobre il traffico verso le liste dei ristoranti in voga è quasi raddoppiato rispetto al mese precedente. Il traffico verso le piccole attività presenti in queste liste è aumentato di oltre il 125%, con gli ordini in crescita di oltre il 178%. Il traffico verso i ristoranti famosi in queste liste è salito di oltre il 130%, con gli ordini in aumento di oltre il 190%.

Di fronte alle code nei ristoranti, molti turisti hanno trovato una nuova strategia per i “tour gastronomici” festivi: per assaggiare i piatti dei ristoranti specializzati locali senza aspettare in coda, si può ordinare attraverso le promozioni di “consegna premium”.

Per aiutare i turisti ad assaggiare i piatti dei ristoranti locali di alta fascia senza code, a prezzi più accessibili e più velocemente, prima delle feste è stato lanciato il “programma di garanzia della consegna premium”. Questa iniziativa riunisce oltre un milione di ristoranti di alta fascia per distribuire agli utenti 50 milioni di “buoni per la consegna da ristoranti di qualità”, lanciando contemporaneamente servizi potenziati di “consegna espressa uno a uno”. Attualmente il programma copre oltre 1400 ristoranti popolari, quasi 30 locali premium e circa 1500 ristoranti di hotel di alta categoria.

Giorno dell’Unità Nazionale

Il “Giorno dell’Unità Nazionale” non è un luogo specifico o un sito culturale, ma una festività che celebra l’indipendenza, la fondazione di una nazione o un evento storico significativo. Ad esempio, il Giorno della Presa della Bastiglia in Francia (14 luglio) segna l’inizio della Rivoluzione francese, mentre il Giorno dell’Indipendenza negli Stati Uniti (4 luglio) celebra l’adozione della Dichiarazione di Indipendenza nel 1776. Questi giorni sono tipicamente commemorati con eventi patriottici come parate, fuochi d’artificio e cerimonie pubbliche.

Festa di Metà Autunno

La Festa di Metà Autunno è un’importante festa del raccolto le cui radici risalgono alle antiche tradizioni cinesi di venerazione della luna durante la dinastia Shang. Si tiene tradizionalmente il 15° giorno dell’ottavo mese lunare per rendere grazie per il raccolto e simboleggia la riunione familiare. È ampiamente celebrata riunendosi con i propri cari, mangiando i mooncake e ammirando la luna piena.

Shanghai

Shanghai è un importante centro finanziario globale e la città più grande della Cina, situata sulla costa orientale del paese alla foce del fiume Yangtze. Storicamente un villaggio di pescatori e tessitori, si trasformò in un porto significativo dopo il Trattato di Nanchino del 1842, diventando poi un centro cosmopolita di commercio e cultura negli anni ’20 e ’30 del Novecento. Oggi è nota per il suo skyline moderno e sorprendente, esemplificato dal distretto di Pudong, insieme a quartieri storici come il Bund.

Guangzhou

Guangzhou è una grande città portuale nel sud della Cina, che ha servito come importante snodo commerciale per oltre due millenni. Storicamente conosciuta come Canton, è stata un punto di partenza chiave della Via della Seta marittima e per secoli l’unico porto cinese aperto ai mercanti stranieri. Oggi è una moderna metropoli, famosa per la sua cucina cantonese e l’iconica Canton Tower.

Pechino

Pechino è la capitale della Cina con una storia che risale a oltre tremila anni. Ha servito come capitale di diverse dinastie, principalmente Ming e Qing, ed è sede di siti Patrimonio dell’Umanità UNESCO come la Città Proibita e la Grande Muraglia. Oggi è una grande città globale che combina l’antica architettura imperiale con grattacieli moderni.

Hangzhou

Hangzhou è una città storica nella Cina orientale, famosa per il suo pittoresco Lago dell’Ovest, sito Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Fu la capitale della dinastia Song Meridionale ed è stata celebrata per secoli come centro d’arte, poesia e giardini classici.

Nanjing

Nanjing è una città storica nella Cina orientale, che ha servito come capitale di diverse dinastie, la più famosa la dinastia Ming nel XIV secolo. Ospita importanti siti culturali come il Mausoleo di Sun Yat-sen e l’antica cinta muraria, ed è stata la capitale della Repubblica di Cina fino al 1949. La città è ricordata per il suo profondo patrimonio storico, incluso il tragico Massacro di Nanchino durante la seconda guerra sino-giapponese.

Shenzhen

Shenzhen è una grande città moderna nella provincia del Guangdong, in Cina, situata direttamente a nord di Hong Kong. Nel 1980 fu designata come la prima Zona Economica Speciale della Cina, trasformandosi da un piccolo villaggio di pescatori in un centro globale per la tecnologia, la produzione e la finanza. Questo rapido sviluppo l’ha resa un simbolo della politica di riforma e apertura della Cina.