Durante las vacaciones de este año por el Día Nacional y el Festival del Medio Otoño, «pedir comida a domicilio para probar especialidades» se ha convertido en una nueva tendencia de viaje, impulsando fuertemente el consumo gastronómico tanto con la opción de «comida para llevar» como «cenar en el restaurante».
Los datos muestran que durante los dos primeros días de las vacaciones, el tráfico de «comida a domicilio de calidad» de usuarios no locales aumentó un 110% en comparación con el mes anterior. Los restaurantes con altas calificaciones vieron cómo sus pedidos para llevar aumentaron más de un 50% interanual. Shanghái, Cantón, Pekín, Hangzhou, Nanjing, Shenzhen, Chengdú, Changsha, Suzhou y Chongqing se convirtieron en las 10 principales ciudades destino populares para las «rutas culinarias con comida a domicilio», mientras que Nanchang, Foshan, Zhuhai, Shantou, Sanya, Yangzhou, Jingdezhen, Zhongshan, Yiwu y Quanzhou se convirtieron en las 10 principales ciudades emergentes ocultas.
«Pedir comida a domicilio para probar especialidades» se ha convertido en una nueva tendencia de viaje del Día Nacional
Durante los dos primeros días de las vacaciones, los turistas mostraron un gran entusiasmo por explorar los sabores locales, formándose largas colas fuera de muchos restaurantes populares. Los datos muestran que el 1 de octubre, el tráfico hacia las listas de restaurantes populares aumentó casi el doble en comparación con el mes anterior. El tráfico hacia los pequeños establecimientos en estas listas aumentó más del 125%, con pedidos que se incrementaron más del 178%. El tráfico hacia los restaurantes consagrados en estas listas aumentó más del 130%, con pedidos que subieron más del 190%.
Frente a la masiva afluencia a los locales físicos, muchos turistas compartieron nuevas estrategias para las «rutas culinarias» vacacionales: cuando se desea probar restaurantes de especialidades locales sin hacer cola, se pueden realizar pedidos a través de las promociones de «comida a domicilio de calidad».
Para ayudar a los turistas a probar restaurantes locales de alta valoración sin hacer cola, a precios más asequibles y con mayor rapidez, se lanzó antes de las vacaciones un «programa de garantía de comida a domicilio de calidad». Esta iniciativa se asocia con más de un millón de comercios con buenas valoraciones para distribuir 50 millones de «cupones para llevar de restaurantes de calidad» a los usuarios, mientras lanza simultáneamente servicios mejorados de «reparto exprés personalizado». El programa cubre actualmente más de 1.400 restaurantes populares, cerca de 30 establecimientos gastronómicos premium y aproximadamente 1.500 restaurantes de hoteles de alta categoría.
Día Nacional
El «Día Nacional» no es un lugar específico o un sitio cultural, sino una festividad que conmemora la independencia, fundación de una nación o un evento histórico significativo. Por ejemplo, el Día de la Bastilla en Francia (14 de julio) marca el inicio de la Revolución Francesa, mientras que el Día de la Independencia de Estados Unidos (4 de julio) celebra la adopción de la Declaración de Independencia en 1776. Estos días típicamente se observan con celebraciones patrióticas, como desfiles, fuegos artificiales y ceremonias públicas.
Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño es una importante celebración de la cosecha con raíces en las antiguas tradiciones chinas de adoración a la luna durante la dinastía Shang. Se celebra tradicionalmente el día 15 del octavo mes lunar para dar gracias por la cosecha y simboliza la reunión familiar. El festival es ampliamente celebrado reuniéndose con seres queridos, comiendo pasteles de luna y admirando la luna llena.
Shanghái
Shanghái es un importante centro financiero global y la ciudad más grande de China, ubicada en la costa este del país en la desembocadura del río Yangtsé. Históricamente fue un pueblo de pescadores y textiles, creció hasta convertirse en un puerto significativo tras el Tratado de Nankín de 1842 y más tarde se convirtió en un centro cosmopolita de comercio y cultura en las décadas de 1920 y 1930. Hoy es conocida por su llamativo horizonte moderno, ejemplificado por el distrito de Pudong, junto con áreas históricas como el Bund.
Cantón (Guangzhou)
Cantón (Guangzhou) es una importante ciudad portuaria en el sur de China que ha servido como un centro comercial vital durante más de dos milenios. Históricamente conocida como Cantón, fue un punto de partida clave de la Ruta Marítima de la Seda y el único puerto chino abierto a comerciantes extranjeros durante siglos. Hoy es una metrópolis moderna famosa por su gastronomía cantonesa y la icónica Torre de Cantón.
Pekín (Beijing)
Pekín (Beijing) es la capital de China, con una historia que abarca más de tres milenios. Sirvió como capital de varias dinastías, notablemente la Ming y la Qing, y alberga sitios Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO como la Ciudad Prohibida y la Gran Muralla. Hoy se erige como una importante ciudad global, combinando arquitectura imperial antigua con rascacielos modernos.
Hangzhou
Hangzhou es una ciudad histórica en el este de China, renombrada por su pintoresco Lago Oeste, un sitio Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sirvió como capital de la dinastía Song del Sur y ha sido celebrada durante siglos como un centro de arte, poesía y jardines clásicos.
Nankín (Nanjing)
Nankín (Nanjing) es una ciudad histórica en el este de China que sirvió como capital de varias dinastías, notablemente durante la dinastía Ming en el siglo XIV. Alberga sitios culturales significativos como el Mausoleo de Sun Yat-sen y la antigua muralla de la ciudad, y también fue la sede de la capital de la República de China antes de 1949. La ciudad es recordada por su profundo legado histórico, incluyendo el trágico Massacre de Nankín durante la Segunda Guerra Sino-Japonesa.
Shenzhen
Shenzhen es una importante ciudad moderna en la provincia de Guangdong, China, ubicada inmediatamente al norte de Hong Kong. Fue designada como la primera Zona Económica Especial de China en 1980, transformándose de una pequeña aldea de pescadores en un centro global de tecnología, manufactura y finanzas. Este desarrollo rápido la ha convertido en un símbolo de la política de reforma y apertura económica de China.
