Da quando sono iniziate le vacanze per la Festa Nazionale e la Festa di Metà Autunno, le rive del Fiume Yangtze nel distretto di Dadukou sono animate da un grande fermento con l’avvio della 17° edizione del Festival della Cultura dell’Hot Pot (Chongqing), caratterizzato da sapori piccanti. Quasi 20 marchi di hot pot hanno allestito un “Banchetto di Hot Pot per Diecimila Persone” lungo 1,2 chilometri lungo il fiume, ricevendo in media oltre 30.000 visitatori al giorno.
Questa festa che combina cucina, tecnologia e cultura funge sia da “insegna d’oro” della cultura gastronomica di Chongqing che da evento inaugurale per le attività di consumo “Goditi la Doppia Festa · Chongqing Piacevole” per la Festa Nazionale e la Festa di Metà Autunno 2025.
Prima del festival, le autorità comunali del commercio hanno lanciato congiuntamente questo evento con i dipartimenti del turismo culturale, dello sport e altre agenzie municipali rilevanti in 38 distretti e contee. Hanno organizzato oltre 350 attività attorno a diverse sezioni tematiche tra cui “Festa Culinaria · Sapori di Chongqing”, “Città Montuosa alla Moda · Rinnovamento Fashion” e “Consumo Verde · Vita Intelligente”, distribuendo benefici per il consumo per oltre 300 milioni di yuan per soddisfare in modo completo le esigenze festive di residenti e turisti, attivando l’economia delle vacanze attraverso una festa del consumo completa e integrata.
Festa Culinaria, Sapori di Chongqing in Tutta la Città
La scena vivace al Chongqing Hot Pot Culture Festival è diventata un esempio vivido del boom del consumo alimentare a Chongqing durante questo periodo festivo.
Al “Banchetto di Hot Pot per Diecimila Persone” a Dadukou, una residente stava trasmettendo in diretta sul suo telefono: “Mangiare hot pot mentre si gode della vista sul fiume: questa è la vera esperienza di Chongqing”. Secondo le statistiche, dal 1° al 3 ottobre, il luogo principale del festival dell’hot pot ha attirato oltre 150.000 partecipanti, trainando un aumento del 40% su base annua del consumo nei ristoranti circostanti. Un ristorante di hot pot ha creato un’esperienza a tema “Viaggio Interstellare”, combinando proiezioni olografiche per creare un “metaverso dell’hot pot”, con un flusso giornaliero di clienti superiore a 5.000 persone.
La festa culinaria si è estesa oltre l’hot pot. A Nanbin Road nel distretto di Nan’an, il 15° Chongqing International Music Beer Festival ha riunito birre speciali globali e prelibatezze locali tra cui “Le 360 Ciotole di Chongqing”, integrando i paesaggi lungo i due fiumi con le caratteristiche culturali locali. Attraverso il modello “musica + festival + consumo”, ha creato uno spazio di consumo integrato che combina ristorazione, shopping, turismo e intrattenimento, permettendo ai visitatori di sperimentare il fascino unico di “Paesaggi Maestosi · Nuovi Ritmi di Chongqing”.
Un turista del Sichuan ha commentato: “Sono venuto appositamente per sperimentare l’atmosfera del beer festival: buona birra, ottimo cibo più le vedute notturne dei due fiumi, è un’esperienza unica”. Per migliorare l’esperienza di consumo, il distretto di Nan’an ha anche emesso buoni consumo a tema durante il beer festival, spingendo le prevendite online a stimolare il consumo offline, creando un ciclo positivo di “promozione online – esperienza offline – benefici commerciali”.
La contea di Fengjie era altrettanto vivace durante le vacanze, ospitando il Qingdao Beer Festival 2025. “La folla è particolarmente entusiasta: abbiamo venduto più della metà delle nostre scorte di vino di frutta all’arancia navel in appena mezza giornata, con vendite da due a tre volte superiori al solito”, ha detto un commerciante indaffarato ma felice. I funzionari del commercio locale hanno spiegato che il beer festival ha integrato risorse commerciali e di turismo culturale, creando un modello di “visite turistiche di giorno, celebrazioni di notte”, rilasciando efficacemente il potenziale di consumo della “Doppia Festa”.
Città Montuosa alla Moda, Aumenta il Sapore Internazionale
Il 4 ottobre, il Festival Internazionale del Consumo 2025 di Liberation Monument si è tenuto con grande sfarzo nel distretto commerciale Jiefangbei-Chaotianmen del distretto di Yuzhong. L’evento si è concentrato su “economia del lancio” e “innovazione scenica”, presentando 23 lanci ed esposizioni di marchi internazionali, centinaia di promozioni a tema e scenari di consumo immersivi, permettendo a residenti e turisti di godersi appieno la celebrazione fashion delle vacanze.
Un’appassionata di moda è appositamente arrivata da Chengdu, filmando continuamente con il telefono: “Molti prodotti stanno debuttando in Cina: posso fare una festa per gli occhi senza andare all’estero”. Anche il personale di un negozio di un marchio internazionale ha notato che il flusso di clienti è aumentato significativamente durante il festival del consumo, con quasi il 50% di clienti in più la sera rispetto al solito.
Nel frattempo, la Settimana dell’Esperienza Chongqing-Singapore 2025 alla Guanyinqiao Pedestrian Street del distretto di Jiangbei ha portato forti “sapori del sud-est asiatico”. Attività tra cui mercati alimentari di Singapore, mostre di creatività culturale e laboratori familiari hanno permesso ai residenti di sperimentare la cultura straniera senza lasciare Chongqing. Lunghe file si sono formate davanti a un negozio di bak kut teh. Un residente che reggeva una ciotola fumante ha detto: “Non mi sarei mai aspettato di assaggiare sapori autentici di Singapore proprio qui a Chongqing”.
