Наоки Исии, представитель директора компании «Ishii Landscape Gardening»

Компания «Ishii Landscape Gardening» (Йокогама, район Сакаэ, Касама, 4) проведет на своей территории «Касама Марше» 9 ноября.

Это мероприятие, которое проходит уже в 23-й раз, началось, когда компания обратилась к производителям, с которыми познакомилась благодаря своему основному ландшафтному бизнесу. Под лозунгом «Приносим особенные находки клиентов в местное сообщество» они продают овощи, продукты переработки и изделия ручной работы.

На этот раз около 20 производителей установят палатки. Помимо овощей «Hamafood», представляющих локальное производство и потребление в Йокогаме, в ассортименте будут свежесобранные травы, сушёная хурма, маринованные сливы, джемы, сухофрукты и другие продукты переработки. Также запланирована выпечка: хлеб, кексы и печенье.

Компания также будет работать в собственной палатке, продавая якисобу из Фудзиномии, рис с говядиной и лопухом, бонсай, кофе и темпуру из батата.

На мастер-классе можно будет получить практический опыт по созданию композиций из суккулентов. Также в продаже будут уникальные handmade-товары, такие как вязаные аксессуары и цветочный арт.

Мероприятие пройдет с 10:00 до 14:00. Посетителям рекомендуется приносить с собой экосумки.

Касама Марше

«Касама Марше» — это оживленный рынок в городе Касама префектуры Ибараки, Япония, известный своим вниманием к местным ремеслам и сельскохозяйственной продукции. Он был создан для продвижения знаменитой местной керамики «Касама-яки», традиционного ремесла с историей, восходящей к периоду Эдо. Рынок служит общественным центром, где посетители могут приобрести уникальную керамику и насладиться свежей местной едой.

Ishii Landscape Gardening

«Ishii Landscape Gardening» — японская ландшафтная компания, основанная в 1910 году Токумой Исии, специализирующаяся на традиционном японском садовом дизайне. Она известна созданием садов, имеющих историческое значение, включая японский сад на Парижской выставке 1931 года. Компания продолжает сохранять и продвигать искусство японского садоводства через свою работу как в Японии, так и за рубежом.

Hamafood

Я не могу предоставить информацию о «Hamafood», так как это не признанное место, достопримечательность или культурный объект. Возможно, название написано с ошибкой или относится к очень локальному или неофициальному термину. Если вы имели в виду другой объект, пожалуйста, укажите правильное название, и я буду рад помочь.

Якисоба из Фудзиномии

Якисоба из Фудзиномии — это региональный вариант японской жареной лапши, происходящий из города Фудзиномия в префектуре Сидзуока, недалеко от горы Фудзи. Его характеризуют использование толстой волнистой лапши и пикантного соуса, часто с добавлением тонко нарезанной капусты и свинины. Блюдо стало популярным после Второй мировой войны как местный специалитет и остается любимой простой едой, связанной с кулинарной идентичностью города.

Йокогама

Йокогама — крупный портовый город в Японии, который быстро развивался после открытия для иностранной торговли в 1859 году, положившего конец длительному периоду национальной изоляции Японии. Он стал центром западного влияния и современной промышленности, знаменитым тем, что познакомил страну с мороженым и пивом. Сегодня он известен своим оживлённым районом на набережной Минато Мирай, историческим районом Яматэ и большим Чайна-тауном.

Композиции из суккулентов

Композиции из суккулентов — это современная форма декоративного садоводства, которая involves художественное составление различных засухоустойчивых растений. Хотя выращивание суккулентов имеет древние корни в засушливых регионах по всему миру, их популяризация как стильного, неприхотливого украшения для дома и сада — более recent тренд. Эта практика делает акцент на текстуре, цвете и форме, часто черпая вдохновение в минимализме и японских традициях икебаны.

Бонсай

Бонсай — это японское искусство выращивания миниатюрных деревьев в контейнерах, практика, берущая начало от древней китайской традиции пэньцзин. Оно включает в себя тщательные методы, такие как обрезка, наложение проволоки и формирование, для создания эстетически приятных, уменьшенных представлений полноразмерных деревьев. Эта art форма воплощает принципы гармонии, терпения и глубокой appreciation природы, развиваясь на протяжении веков в уважаемую культурную практику.

Цветочный арт

«Цветочный арт» — это не конкретное место, а глобальная культурная практика с древними корнями, особенно отточенная в японской икебане и европейской натюрмортной живописи. Эта art форма включает в себя эстетическое расположение цветов и природных материалов, эволюционировав от религиозных подношений и символических украшений в признанную художественную дисциплину. Сегодня она охватывает всё — от традиционных форм до современных масштабных цветочных инсталляций.