Yokohama Vanilla (indirizzo: 1 Sengencho, Nishi Ward, Yokohama) ha tenuto la sua Presentazione Nuovi Prodotti 2025 l’11 ottobre, annunciando il secondo prodotto del brand: “Salt Vanilla Creamy Sable”.

Dopo il primo prodotto “Salt Vanilla Financier” del brand di dolci da regalo con sede a Yokohama, questa nuova creazione presenta una texture innovativa che unisce biscotti sable a una speciale crema di cioccolato alla vaniglia, frutto di ripetuti prototipi sviluppati internamente. Il prodotto è completato da una spolverata di sale rosa delle Ande per esaltare la dolcezza e far risaltare l’aroma dell’estratto naturale di vaniglia Bourbon.

I biscotti sable utilizzano estratto naturale di vaniglia Bourbon e un impasto a base di farina tostata, cotti con un metodo di doppia cottura. La farcitura cremosa ha una dolcezza dal ricco sapore di vaniglia ed è realizzata spolverando il sale rosa delle Ande appena prima del termine della cottura.

Il prodotto è caratterizzato da una piccola confezione monodose e viene venduto in scatole pensate per essere condivise facilmente sul posto di lavoro o tra amici. È anche pensato come souvenir per i visitatori della zona di Yokohama e come regalo aziendale, con l’obiettivo di espandere la notorietà nel mercato urbano dei doni.

“Questo Salt Vanilla Creamy Sable è stato sviluppato con il tema ‘Morsi premium che vorrai regalare con disinvoltura’, creato nella speranza che le persone lo regalino più casualmente ad aziende, amici e a tanti altri. Le caratteristiche distintive sono la texture delicata del sable e la speciale crema di cioccolato Yokohama Vanilla che si scioglie in bocca. Abbiamo realizzato un prodotto degno di essere la seconda proposta del brand Yokohama Vanilla”, ha commentato l’azienda.

Il prezzo è di ¥1.550 per 8 pezzi e ¥2.970 per 16 pezzi. La data di uscita e i punti vendita al dettaglio saranno annunciati a breve.

Yokohama Vanilla

“Yokohama Vanilla” non si riferisce a un sito culturale, un luogo storico o un punto di riferimento riconosciuto a Yokohama, in Giappone. È probabilmente un riferimento a un negozio, un brand, un caffè o un elemento della cultura pop della città. Senza una definizione storica o culturale specifica, non è possibile fornirne una descrizione come luogo.

Salt Vanilla Creamy Sable

“Salt Vanilla Creamy Sable” non sembra essere un luogo o un sito culturale noto. Sembra piuttosto la descrizione di un gusto o di un dessert, probabilmente per un tipo di biscotto o pasticceria chiamato sable. Pertanto, non ha una storia come località geografica o culturale.

Salt Vanilla Financier

“Salt Vanilla Financier” non è un luogo o un sito culturale, ma un tipo di pasticceria francese. Un financier è una piccola torta umida alle mandorle dalla caratteristica forma rettangolare, e una versione “salt vanilla” sarebbe una moderna variante di gusto che combina vaniglia con un tocco di sale. La sua storia risale al XIX secolo a Parigi, dove divenne popolare nelle pasticcerie vicino al distretto finanziario.

Montagne delle Ande

Le Ande sono la catena montuosa continentale più lunga del mondo, che si estende lungo la costa occidentale del Sud America. Formatesi dall’attività tettonica nel corso di milioni di anni, furono la culla dell’Impero Inca, che costruì la sua famosa capitale a Cusco e la cittadella in vetta alla montagna di Machu Picchu. Oggi, le Ande rimangono una regione di immensa attività geologica, ricca biodiversità e vibranti culture indigene.

Vaniglia Bourbon

La vaniglia Bourbon si riferisce a una specifica varietà di fagioli di Vanilla planifolia coltivati principalmente nelle isole dell’Oceano Indiano, in particolare Madagascar, Réunion e Comore. Il nome deriva dall’ex dinastia francese dei Borbone, poiché l’isola di Réunion (ex Île Bourbon) fu un importante centro storico dove nel XIX secolo fu perfezionata la tecnica dell’impollinazione manuale delle orchidee di vaniglia. Oggi, questa regione è il principale produttore mondiale di vaniglia di alta qualità, rinomata per il suo profilo aromatico ricco e cremoso.

Yokohama

Yokohama è una grande città portuale del Giappone che si sviluppò rapidamente dopo l’apertura del paese al commercio estero nel 1859, che pose fine a un lungo periodo di isolamento nazionale. Divenne un crocevia cruciale per l’influenza occidentale, portando alla nascita del primo Chinatown del Giappone e creando una cultura urbana unica e internazionale. Oggi è una vivace metropoli moderna, nota per il suo quartiere sul lungomare Minato Mirai, gli storici magazzini in mattoni rossi e l’atmosfera cosmopolita.