Food Seed, azienda che gestisce panifici e sviluppa prodotti di pasticceria, aprirà il suo negozio specializzato in ciambelle fresche “POTERI BAKERY -TOKYO- Negozio di Yokohama” a Yokohama il 10 ottobre.

I tratti distintivi del brand includono metodi di produzione supervisionati da pasticceri e finiture eleganti, simili a quelle di una torta. Una crema appositamente preparata con latte di Hokkaido viene farcita in un impasto morbido e gommoso. Il nome del negozio deriva dalla parola giapponese “pottori”, e la sua forma arrotondata e accattivante si riflette nel nome “POTERI”. Il negozio di Yokohama, situato a 1 minuto a piedi dalle uscite ovest e nord della Stazione di Yokohama, sarà la prima sede del franchise.

La vendita è limitata a 300 pezzi al giorno. Le ciambelle fresche saranno disponibili da circa mezzogiorno fino a esaurimento scorte. La durata di conservazione è di un giorno, per gustarle al meglio nella stessa giornata. Fino a mezzogiorno saranno servite solo bevande.

Il menu comprende sei varietà. La “POTERI” signature presenta una crema pasticcera speciale con superficie caramellata, che offre una doppia consistenza croccante e cremosa. La PISTACHIO ha una crema profumata e ricca; la CHOCO MINT contrappone dolcezza e freschezza; la STRAWBERRY offre una dolcezza delicata con crema alla fragola; la RASPBERRY combina sapori agrodolci con la consistenza gommosa dell’impasto e una glassa; la WHITE CHOCO abbina un impasto al cacao con crema pasticcera al cioccolato bianco e arancia.

I prezzi sono: POTERI – 390 ¥, PISTACHIO – 590 ¥, CHOCO MINT, STRAWBERRY, RASPBERRY e WHITE CHOCO – 490 ¥ ciascuna.

Il design del negozio, basato sul concetto di “tenerezza sofisticata”, bilancia pulizia e accoglienza con piastrelle, specchi e illuminazione. Una vetrina su misura è posta al centro, mettendo in risalto i prodotti come elemento principale.

L’orario di apertura è dalle 10:00 alle 22:00.

Stazione di Yokohama

La Stazione di Yokohama è un importante snodo di trasporto nella Prefettura di Kanagawa, in Giappone. Inaugurata nel 1872 come capolinea della prima ferrovia giapponese che collegava Tokyo a Yokohama, oggi è una delle stazioni più trafficate del paese, servita da diverse compagnie ferroviarie e caratterizzata da estese strutture commerciali integrate nel complesso della stazione.

POTERI BAKERY -TOKYO- Negozio di Yokohama

POTERI BAKERY è una popolare catena giapponese di panifici nota per i suoi soffici e dolci panini “poteri”. Il negozio di Yokohama è una delle sue sedi, che porta i prodotti di punta del brand nella vivace città portuale. Sebbene la storia specifica di questo singolo negozio non sia ampiamente documentata, la catena stessa è diventata un punto di riferimento nel panorama delle panetterie giapponesi sin dalla sua fondazione.

Hokkaido

Hokkaido è l’isola principale più settentrionale del Giappone, storicamente patria del popolo indigeno Ainu. È stata sistematicamente colonizzata dal governo giapponese dalla fine del XIX secolo, sviluppando le sue principali città come Sapporo e diventando nota per i suoi vasti spazi selvaggi, l’agricoltura e i distinti festival stagionali.