Das Unternehmen Yokohama Vanilla (1 Sengencho, Nishi Ward, Yokohama) hat am 11. Oktober 2025 auf seiner Neuproduktpräsentation das zweite Produkt der Marke vorgestellt: den „Salt Vanilla Creamy Sable“.
Nach dem ersten Produkt „Salt Vanilla Financier“ präsentiert die in Yokohama ansässige Marke für Geschenksüßigkeiten nun eine neue Kreation. Durch intensive Eigenentwicklung entstand eine neuartige Textur, die Sable-Kekse mit einer speziellen Vanille-Schokoladen-Creme kombiniert. Abgerundet wird das Produkt mit einer Prise rosafarbenen Steinsalzes aus den Anden, das die Süße betont und das Aroma des natürlichen Bourbon-Vanille-Extrakts hervorhebt.
Für die Sable-Kekse wird natürlicher Bourbon-Vanille-Extrakt und ein Teig aus geröstetem Mehl verwendet, gebacken nach einer Doppelback-Methode. Die Cremefüllung besticht durch ihren intensiven Vanillegeschmack. Kurz vor Ende der Backzeit wird das rosafarbene Steinsalz aus den Anden aufgestreut.
Das Produkt ist in kleinen Einzelverpackungen erhältlich und wird in praktischen Boxen angeboten, die sich ideal zum Teilen am Arbeitsplatz oder unter Freunden eignen. Es richtet sich sowohl an Besucher Yokohamas als Souvenir als auch an Unternehmen für Geschäftsgeschenke und soll die Bekanntheit der Marke im städtischen Geschenkmarkt steigern.
„Unser Salt Vanilla Creamy Sable wurde unter dem Motto ‚Premium-Einzelstücke, die man gerne zwanglos verschenkt‘ entwickelt. Wir wünschen uns, dass Menschen ihn ganz unkompliziert an Unternehmen, Freunde und viele andere weitergeben. Die besonderen Merkmale sind die zarte Textur des Sable-Teigs und die spezielle Yokohama Vanilla-Schokoladencreme, die auf der Zunge zergeht. Damit präsentieren wir ein Produkt, das seiner Stellung als zweites Angebot unserer Marke vollauf gerecht wird“, so das Unternehmen.
Der Preis beträgt 1.550 Yen für 8 Stück und 2.970 Yen für 16 Stück. Veröffentlichungsdatum und Verkaufsstellen werden in Kürze bekannt gegeben.
