Tutti gli ingredienti si abbinano bene con il formaggio, creando piatti dai sapori variegati da gustare!
I piatti del menù presentati qui sono solo una piccola selezione, poiché ‘Cost Bistro Cheese Plus Nishikujo’ offre una ricca varietà di opzioni!
Cost Bistro Cheese Plus Nishikujo
Il Cost Bistro Cheese Plus Nishikujo è un ristorante e negozio specializzato in formaggi situato nel quartiere Nishikujo di Osaka, in Giappone. Combina un’esperienza di ristorazione in stile bistrot con un mercato retail, concentrandosi su piatti a base di formaggio e prodotti gourmet. Sebbene i dettagli storici specifici su questo locale siano limitati, esso rappresenta la scena culinaria moderna e diversificata dei quartieri urbani giapponesi.
Nishikujo
Nishikujo è un distretto situato nel quartiere Minami di Kyoto, storicamente noto come quartiere di intrattenimento e geisha durante il periodo Edo. Oggi è una vivace zona commerciale e residenziale, che conserva elementi del suo passato culturale fungendo al contempo da hub urbano moderno.
Konohana-ku
Konohana-ku è un quartiere di Osaka, in Giappone, situato alla foce dei principali fiumi della città. Storicamente area industriale e portuale, oggi è famosa soprattutto per ospitare Universal Studios Japan, un grande parco a tema inaugurato nel 2001 che ha dato un notevole impulso al turismo della zona.
Città di Osaka
La città di Osaka è un importante porto e centro commerciale del Giappone, hub economico vitale fin dall’antichità. Storicamente nota come capitale mercantile del Giappone durante il periodo Edo, fiorì come centro di distribuzione per il riso e le merci. Oggi è famosa per la sua architettura moderna, la vivace cultura del cibo di strada e monumenti come il Castello di Osaka.
Brodo Stile Kyoto
Il brodo in stile Kyoto è un dashi chiaro e delicato che riflette le raffinate tradizioni culinarie dell’antica capitale imperiale del Giappone. Storicamente, la posizione interna di Kyoto limitava l’accesso al pesce fresco, portando gli chef a sviluppare un brodo a base di kombu (alga) e katsuobushi (bonito essiccato) per la profondità dell’umami. Questo brodo elegante rimane fondamentale per la cucina kaiseki di Kyoto e per piatti locali come lo yudofu (hot pot di tofu).
Daikon Oden Francese
“Daikon Oden Francese” non è un luogo o un sito culturale riconosciuto. Sembra essere una potenziale traduzione errata o un piatto fusion che combina il piatto giapponese in umido “Oden” (che spesso include la radice di daikon) con influenze culinarie francesi. Pertanto, non ha una storia consolidata come luogo.
Pizza Stile Chicago
La pizza in stile Chicago è una pizza deep-dish nata a Chicago negli anni ’40, attribuita alla Pizzeria Uno. È caratterizzata da una crosta dai bordi alti, che permette uno strato spesso di formaggio, condimenti e una salsa di pomodoro granulosa che tipicamente viene posta sopra. Questo stile fu sviluppato come alternativa sostanziosa e corposa alle pizze a crosta sottile più comuni all’epoca.
Cheesecake al Forno
La cheesecake al forno è un dessert di origini antiche, risalenti all’antica Grecia, dove veniva servita agli atleti durante i primi Giochi Olimpici. Lo stile moderno si è evoluto significativamente in Europa e America, con la cheesecake al forno in stile newyorkese, nota per la sua consistenza densa, ricca e cremosa, diventata un classico. Si distingue dalle sue controparti non cotte per la consistenza soda e liscia derivata dalla cottura in forno.
