Le gouverneur Dedi Mulyadi va convoquer les responsables des représentants de Java occidental des prestataires de services de repas scolaires pour procéder à une évaluation complète.
« Lundi prochain, nous évaluerons le programme MBG en convoquant le responsable de la représentation MBG de Java occidental », a déclaré Dedi après avoir assisté à une réunion plénière au DPRD de la ville de Bandung.
L’évaluation portera sur la propreté des cuisines, la qualité des ingrédients alimentaires, ainsi que le respect des horaires de cuisson et de distribution des repas. En effet, des indices ont été trouvés indiquant que le processus, de la cuisson à la livraison, ne respectait pas les normes.
« Si la cuisson est faite à 00h00 et livrée à 12h00, c’est trop long et cela risque de réduire la qualité », a expliqué Dedi.
La distance entre la cuisine et l’école, ainsi que le nombre de bénéficiaires du service, est également considérée comme nécessitant une attention. Des services qui dépassent la capacité du prestataire peuvent impacter la qualité de la nourriture reçue par les élèves.
« Personne ne peut cuisiner de si grandes quantités tous les jours. Par conséquent, la quantité doit également être réduite », a-t-il précisé.
Il a souligné que la décision de poursuivre ou de résilier la coopération avec les prestataires de services alimentaires sera discutée lors de la réunion de lundi.
« L’engagement du prestataire est crucial. Un enfant qui a subi un empoisonnement pourrait être traumatisé et réticent à manger à nouveau. Par conséquent, la nutrition et la sécurité doivent être vérifiées minutieusement », a-t-il ajouté.
Cette affaire d’empoisonnement reçoit une attention sérieuse, car le nombre d’élèves touchés continue d’augmenter, même si certains ont reçu un traitement médical.
Le gouvernement espère que cette étape d’évaluation pourra restaurer la confiance du public et empêcher que de tels incidents ne se reproduisent.
« Jusqu’à présent, il y a encore des victimes qui tombent malades. Cependant, beaucoup se sont aussi rétablies », a-t-il conclu.
Le secrétaire régional de Java occidental, Herman Suyatman, a commenté la poursuite du programme des Repas Nutritifs Gratuits dans sa région.
Ceci fait suite à l’incident d’empoisonnement dans la régence qui a touché des centaines d’élèves dans les districts de Cipongkor et Cihampelas.
Il a déclaré que l’incident d’empoisonnement dans la régence a été signalé à l’Agence Nationale de Nutrition (BGN) en tant qu’autorité détentrice du programme.
« À ce sujet, nous le rapporterons à la BGN car l’autorité relève de la BGN. Il est clair que le gouvernement provincial de Java occidental soutient ce programme », a-t-il déclaré.
Il a ajouté que le rapport à la BGN est un suivi de l’incident concernant les aspects techniques et un certain nombre de lacunes lors de la distribution du programme jusqu’à présent.
« Concernant les aspects techniques, s’il y a des lacunes et autres, cela doit bien sûr s’appuyer sur une évaluation concernant sa teneur nutritionnelle, son hygiène et d’autres facteurs », a-t-il dit.
De plus, il a déclaré que le suivi du rapport à la BGN concernant cet empoisonnement aboutira plus tard à une décision appropriée.
« Nous le rapporterons à la BGN, puis nous attendrons ; concernant cette question, le gouvernement prendra plus tard la décision appropriée », a-t-il déclaré.
Il a affirmé que son administration était prête à superviser et à assurer le succès du programme. Cependant, au préalable, ils fourniront des commentaires basés sur l’incident survenu.
« Nous, du gouvernement provincial de Java occidental, sommes prêts à superviser et à réussir le programme gouvernemental, mais avec les retours du terrain », a-t-il déclaré.
« L’information devrait venir directement des enfants, des parents. Nous devons être sages, nous devons être intelligents, nous ne devons pas fournir de fausses informations ; cela doit être basé sur des données, cela doit être complet », a-t-il dit.
Il a affirmé que son administration procédera immédiatement à des tests en laboratoire pour déterminer la cause exacte de l’incident d’empoisonnement qui a touché les élèves.
« Nous effectuons également des tests en laboratoire concernant le contenu de ce menu, qui ont été envoyés au laboratoire lundi », a-t-il déclaré.
