El Gobernador Dedi Mulyadi citará a los jefes de los representantes en Java Occidental de los proveedores del servicio de comidas escolares para realizar una evaluación exhaustiva.
«El próximo lunes evaluaremos el programa MBG citando al jefe de la representación de MBG en Java Occidental», dijo Dedi después de asistir a una sesión plenaria en el DPRD de la Ciudad de Bandung.
La evaluación se centrará en la limpieza de las cocinas, la calidad de los ingredientes alimentarios, así como la puntualidad en la cocción y distribución de los alimentos. Esto se debe a que se encontraron indicios de que el proceso desde la cocción hasta la entrega no cumplía con los estándares.
«Si se cocina a las 00:00 y luego se entrega a las 12:00, es demasiado tiempo y existe el riesgo de que se reduzca la calidad», explicó Dedi.
La distancia entre la cocina y la escuela, así como el número de beneficiarios del servicio, también se consideran aspectos que necesitan atención. Los servicios que exceden la capacidad del proveedor pueden impactar en la calidad de la comida recibida por los estudiantes.
«Nadie puede cocinar cantidades tan grandes todos los días. Por lo tanto, la cantidad también debe reducirse», aclaró.
Enfatizó que la decisión de continuar o terminar la cooperación con los proveedores de alimentos se discutirá en la reunión del lunes.
«El compromiso del proveedor es crucial. Un niño que ha sufrido una intoxicación podría traumatizarse y mostrarse reacio a comer nuevamente. Por lo tanto, la nutrición y la seguridad deben verificarse a fondo», añadió.
Este caso de intoxicación está recibiendo una atención seria, ya que el número de estudiantes afectados continúa aumentando, aunque algunos ya han recibido tratamiento médico.
El gobierno espera que este paso de evaluación pueda restaurar la confianza del público y evitar que incidentes similares se repitan.
«Hasta ahora, todavía hay víctimas que enferman. Sin embargo, muchos también se han recuperado», concluyó.
El Secretario Regional de Java Occidental, Herman Suyatman, se refirió a la continuidad del programa de Comidas Nutritivas Gratuitas en su región.
Esto se produce tras el incidente de intoxicación en la Regencia que afectó a cientos de estudiantes escolares en los Distritos de Cipongkor y Cihampelas.
Declaró que el incidente de intoxicación en la Regencia ha sido reportado a la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) como la titular de la autoridad del programa.
«Respecto a eso, lo reportaremos a la BGN porque la autoridad recae en la BGN. Está claro que el gobierno provincial de Java Occidental apoya este programa», dijo.
Añadió que el informe a la BGN es un seguimiento del incidente concerniente a los aspectos técnicos y una serie de deficiencias durante la distribución del programa hasta ahora.
«En cuanto a los aspectos técnicos, si hay deficiencias y tal, ciertamente debe basarse en una evaluación respecto a su contenido nutricional, su higiene y otros factores», dijo.
Además, dijo que el seguimiento del informe a la BGN respecto a esta intoxicación resultará posteriormente en una decisión apropiada.
«Lo reportaremos a la BGN, luego esperaremos; respecto a este tema, el gobierno posteriormente tomará la decisión apropiada», dijo.
Afirmó que su oficina está lista para supervisar y garantizar el éxito del programa. Sin embargo, previamente, proporcionarán información basada en el incidente ocurrido.
«Nosotros, del Gobierno Provincial de Java Occidental, estamos listos para supervisar y hacer exitoso el programa del gobierno, pero con retroalimentación desde el terreno», dijo.
«La información debe venir directamente de los niños, de los padres. Debemos ser sabios, debemos ser inteligentes, no debemos proporcionar información falsa; debe basarse en datos, debe ser integral», dijo.
Afirmó que su oficina realizará de inmediato pruebas de laboratorio para determinar la causa exacta del incidente de intoxicación que afectó a los estudiantes.
«También estamos realizando pruebas de laboratorio respecto al contenido de este menú, que fueron enviadas al laboratorio el lunes», declaró.
