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Le ministère de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture a introduit un guide réglementaire mis à jour via la plateforme « Istitala », détaillant la régulation et la délivrance de licences pour trois activités vitales liées à l’apiculture et à la production de miel. Celles-ci incluent la licence pour les ruchers commerciaux, les ruchers individuels et un permis « Apiculteur – Pratique Professionnelle ».

L’objectif est de réguler ce secteur essentiel, d’améliorer son efficacité de production et la qualité de sa commercialisation, tout en prenant en compte la santé environnementale, la sécurité des sites et la formation des praticiens.

Licences pour les activités d’apiculture et de production de miel

Le guide précise que les activités d’apiculture et de production de miel impliquent la création et l’exploitation de ruchers. Les investisseurs doivent d’abord obtenir un permis de construction via les canaux électroniques officiels du ministère en soumettant leur carte d’identité nationale ou leur enregistrement commercial, le titre de propriété ou le contrat de location du site, ainsi qu’une étude topographique précise avec des coordonnées à quatre décimales.

Les exigences supplémentaires incluent un registre agricole, une étude de faisabilité technique et économique approuvée, et les autorisations des autorités compétentes en fonction de l’emplacement de l’activité.

Les demandeurs de licence doivent respecter des conditions spécifiques au site, comme être en dehors des zones urbaines, à l’écart des sources de pollution comme les engrais et pesticides, et maintenir une distance de sécurité recommandée de jusqu’à 3 km du rucher ou site industriel le plus proche.

Pour la phase de licence d’exploitation, les demandeurs doivent fournir le permis de construction, un rapport technique du ministère ou de son délégataire détaillant l’avancement des travaux ou des images aériennes du site, ainsi qu’une conformité totale aux réglementations agricoles et au guide des activités apicoles.

Licence de rucher individuel commercial : Ruches modernes

Le ministère a dédié une section réglementaire distincte pour la licence des ruchers individuels commerciaux, fixes ou mobiles, y compris ceux utilisant des ruches modernes ou traditionnelles « locales ».

Le processus commence par la soumission d’une demande de permis de construction accompagnée de la carte d’identité nationale, du titre de propriété ou contrat de location, d’une étude topographique précise avec coordonnées, d’un registre agricole et d’une étude de faisabilité technique ou d’un formulaire approuvé par le ministère.

Les demandeurs doivent enregistrer les données du rucher, s’assurer que le site est éloigné des zones résidentielles et des sources de pollution ou odeurs repoussant les abeilles, et maintenir une distance de sécurité par rapport aux ruchers existants.

Pour les ruchers fixes, un document légal ou réglementaire pour le site est requis, ainsi qu’une preuve d’un environnement adapté à l’apiculture et de la disponibilité de plantes mellifères.

Pour la phase de licence d’exploitation, les mêmes exigences s’appliquent, accompagnées d’un rapport technique du ministère ou de son délégataire confirmant l’avancement des travaux et la conformité totale aux réglementations agricoles, aux règles des ruchers et au guide des apiculteurs.

Permis d’apiculteur : Formation obligatoire d’au moins 25 heures

La dix-huitième section du guide détaille les exigences pour obtenir un permis d’apiculteur afin d’exercer la profession, qui est accordé exclusivement aux citoyens saoudiens.