Wir durften bei einer exklusiven Vorab-Besichtigung einen Blick in die erste Etage von „Yodobashi Station One“ im Stadtteil Kita 3-chome, Higashi, Chuo-ku, Osaka werfen!

„Yodoyaba“ ist ein voll ummantelter, bargeldloser Food-Spot, bei dem das Personal von der Platzvergabe bis zum Servieren alles übernimmt. Vier verschiedene Shops sind hier vereint: „Kushikatsu und Wein Agehachi“, „Holzkohle-grilltes Yakitori Torigorou“, „Rohschinken, Austern und Fassbier BAKKANO“ sowie „Fisch-Stehbar Shirasukujira“.

Mitten im Laden befindet sich die Küche, umgeben von Thekenplätzen.
Es gibt auch reichlich Tischplätze.
Auch größere Tischgruppen sind hier vorhanden.
Zusätzlich gibt es vor dem Laden eine Terrasse.

Bei „Kushikatsu und Wein Agehachi“ genießt man frittierte Speisen mit einer leichten, fluffigen Textur – dank einer sorgfältig komponierten Ölmischung und einer eigenen Panade.

„Holzkohle-grilltes Yakitori Torigorou“ bietet Yakitori und verschiedene Hähnchengerichte aus saftigem & aromatischem „Oyama-Hähnchen“.
Bei „Rohschinken, Austern und Fassbier BAKKANO“ gibt es ein lockeres italienisches Angebot mit hauchdünnem Rohschinken und Austern aus ganz Japan.

Im „Fisch-Stehbar Shirasukujira“ erwartet euch eine große Auswahl an Fischgerichten wie Sashimi, Tempura und Sushi – zubereitet mit saisonalem Meeresfrüchte-Überfluss.

Das Bestellsystem: Einfach den QR-Code am Platz mit dem Smartphone scannen, bestellen – und bargeldlos per Smartphone bezahlen.
Dieses Mal wurde das „Holzkohle-gegrillte Hähnchenkeulen-Set“ von „Holzkohle-grilltes Yakitori Torigorou“ geordert.