“ميدان الساكي” في مستودع الطوب الأحمر يقدم ٦٥ نوعًا من ٢٢ مصنعًا

مشهد في مكان فعالية YOKOHAMA SAKE SQUARE

يُقام حدث تذوق الساكي الياباني “YOKOHAMA SAKE SQUARE 2025” في مستودع اليوكوهاما للطوب الأحمر (1 شينميناتو، ناكا-كو، يوكوهاما) في 12 و13 يوليو، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بأطعمة وموسيقى محلية إلى جانب الساكي الإقليمي. الحدث من تنظيم بث يوكوهاما إف إم و ZIP-FM، بدعم من جمعية منتجي الساكي في محافظة كاناغاوا.

يشارك هذا العام 22 مصنع ساكي من كاناغاوا ومنطقة طوكيو الكبرى، حيث يقدمون عينات تذوق لـ 65 علامة تجارية مختلفة من الساكي، بما في ذلك أربعة مصانع تشارك لأول مرة. وتضم أكشاك الطعام ثمانية بائعين مثل “مطعم تسوباكي” (يوكوهاما)، و”أوتسوكيمونو كي” (كاواساكي)، و”هنغري تايغر” (يوكوهاما)، حيث يقدمون أطباقاً مثل الجيوازا المشوي، وأسقمري الحصان المقلي المحلي، وشرائح لحم السيرلون المحلي – وهي أطباق تتناغم بشكل مثالي مع الساكي.

خلال الحدث، سيعزف منسقو الموسيقى من إذاعة إف إم يوكوهاما الموسيقى كـ”منسقي موسيقى زاوية”، بينما سيجري مقدمون على المسرح مقابلات مع صانعي الساكي من المصانع المشاركة.

الدخول مجاني، لكن المشاركة تتطلب شراء “مجموعة البداية” (تذاكر اليوم نفسه: 3800 يناً). يتم شراء الساكي والطعام باستخدام نظام العملات المعدنية. هذا العام، تم إدخال فترة راحة من الساعة 2:30 ظهراً حتى 3:00 عصراً للوقاية من ضربات الحر. يتطلب استهلاك الكحول ارتداء سوار والتحقق من العمر.

ساعات الحدث هي 12 يوليو من الساعة 11:00 صباحاً حتى 7:30 مساءً و13 يوليو من الساعة 11:00 صباحاً حتى 6:30 مساءً.