“كيوكين” تقدم “إهوماكي حسب الطلب” و “شوماي إهومان” للطلب عبر البريد

ستطلق كيوكين (2 تاكاشيما، حي نيشي، مدينة يوكوهاما) كمية محدودة من سلسلتها “اختر إيهوماكي الخاص بك” لمناسبة سيتسوبون، والتي تشمل “إيهوماكي الشوماي” و”إيهوماكي السعادة (كوفكو)” المصنوعين من أعشاب النوري البحرية المنتجة في محافظة كاناغاوا.

يُغلّف “إيهوماكي الشوماي” ذو الشعبية الدائمة حشوة الشوماي بعجينة البخار، ثم يُلفّ وينتهي بختم خاص لشخصية “هيو-تشان” من علبة صلصة الصويا. ستتوفر أيضًا نسخة مجمدة للطلب عبر البريد وفي بعض المتاجر.

يستخدم “إيهوماكي السعادة” سبعة أنواع من المكونات، مستوحاة من آلهة الحظ السبعة التي يُعتقد أنها تجلب الحظ. تشمل المكونات “تاي سوبورو” (سمك الدنيس المفروم، تلاعب لفظي بكلمة “أوميديتاي” التي تعني ميمون)، و”نانوهانا” (أزهار اللفت) للون والنكهة، و”كامابوكو بنكهة السلطعون بالخل الحلو”، و”شرائح براعم الخيزران المطهوة” بناءً على وصفة كيوكين لبراعم الخيزران المتبلة، و”أومليت ملفوف”، و”سلطة الأعشاب البحرية بالزنجبيل”. تُلف هذه المكونات مع أرز الخل الممزوج بالإسكالوب داخل أعشاب النوري البحرية المحمصة المحلية من محافظة كاناغاوا، والتي تُعترف أيضًا كمنتج من “علامة كاناغاوا التجارية”.

علّق أحد الممثلين قائلاً: “إيهوماكي الشوماي بحجم أصغر من الإيهوماكي النموذجي، وإيهوماكي السعادة هو نسخة نصفية من اللفافة التقليدية. هذا يجعلها سهلة الاستمتاع حتى لأولئك الذين لا يستطيعون إنهاء لفافة كاملة في جلسة واحدة. تناول قضمة كبيرة من اللفافة السميكة يسمح لنكهات المكونات بالامتزاج بغنى في الفم، مما يجلب السعادة و’كوفكو’ (ملء الفم بالحظ)”.

فترة البيع من 1 إلى 3 فبراير (المبيعات المسبقة من 8 يناير)، مع قبول الحجوزات من 10 يناير. الكميات هي: إيهوماكي الشوماي (درجة حرارة الغرفة: 17,500 قطعة، مجمدة: 4,000 قطعة) وإيهوماكي السعادة: 3,450 قطعة. اتجاه الحظ لهذا العام هو الجنوب-الجنوب الشرقي.