يمكن أن يكون تنظيف زجاجة المياه اليومي أمراً مزعجاً.
ومع ذلك، فإن إهمالها يمكن أن يحولها إلى “مرتع للبكتيريا”.
تحدثنا إلى خبير في الاختبارات الميكروبيولوجية حول هذه المشكلة.
س: هل الصيف هو وقت تزدهر فيه البكتيريا؟
“مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، تتكاثر البكتيريا بسهولة أكبر. تتغذى على الرطوبة والعناصر الغذائية من المشروبات، لذا فإن الحذر ضروري.”
تظهر بيانات من دراسة حول “البكتيريا في زجاجات المياه” أن المناطق التي يصعب الوصول إليها تحتفظ بالبكتيريا حتى بعد التنظيف.
استخدمت الدراسة زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات أجزاء قابلة للفك – الغطاء، والحلقة المطاطية، وفتحة الشرب.
لمحاكاة الظروف المتسخة، نُقعت الزجاجة في سائل يحتوي على بكتيريا، وتم قياس عدد البكتيريا في أربع نقاط على الغطاء.
تمت مقارنة النتائج بين التنظيف دون تفكيك والتنظيف بعد التفكيك.
حتى بعد التفكيك، بقيت البكتيريا في المناطق التي يصعب تنظيفها عند استخدام الإسفنجة فقط.
“يمكن أن تتحول البقايا في الشقوق إلى مرتع للبكتيريا. يؤدي الاستخدام طويل الأمد إلى خدوش يمكن أن تختبئ فيها البكتيريا وتتكاثر.”
بعد ذلك، تم فحص البكتيريا على “القاع” و”الجوانب” داخل الزجاجة.
عندما تم تنظيف المناطق التي يمكن الوصول إليها فقط، تم اكتشاف البكتيريا في جميع النقاط المختبرة.
من ناحية أخرى، شملت الطرق الفعالة استخدام إسفنجات ذات مقابض طويلة، ومنظفات رذاذية رغوية، ومبيضات تعتمد على الأكسجين.
“للعناية اليومية، يُوصى بتنظيف سريع باستخدام الرذاذ الرغوي. للتنظيف العميق، استخدم المبيض مرة واحدة أسبوعياً للتطهير وإزالة الروائح والبقع.”
