Para celebrar su 5º aniversario en septiembre, «The Kahala Hotel & Resort Yokohama» (Minato Mirai 1, Nishi Ward, Yokohama) ofrecerá un «Té de la tarde con Kyoho y Shine Muscat» de edición limitada en «THE KAHALA Lounge» del 1 de septiembre al 31 de octubre.
El hotel está ubicado en el distrito central de Minato Mirai 21, junto al centro de convenciones Pacifico Yokohama. Inaugurado en septiembre de 2020, fue la primera expansión global de «The Kahala Hotel & Resort», un establecimiento histórico en Honolulu, Hawái, con más de 60 años de historia.
Con un concepto de diseño «Crystal Modern» que juega artísticamente con la luz y las sombras, el hotel cuenta con aproximadamente 150 habitaciones, restaurantes, bares, lounges, instalaciones para banquetes de última generación y un spa.
Este otoño, el té de la tarde estacional en «THE KAHALA Lounge» (piso 14) tendrá como tema la «uva», destacando las variedades Kyoho y Shine Muscat, que alcanzan su mejor sabor en esta época.
El menú incluye seis opciones, como un pastel corto de Shine Muscat y una tarta cubierta con ambas uvas. Las frutas se procesan mínimamente para resaltar sus sabores naturales.
En lugar de scones, se sirven «malasadas», donuts hawaianos. Además, se estrena el «Kouign-Amann estilo Otsuka», creación del chef ejecutivo: una reinterpretación salada del pastel francés tradicional, caramelizado con azúcar moreno y cubierto con crema de maple ligeramente endulzada, acompañado de cuatro especias (incluyendo clavo y nuez moscada) y un toque de sal.
El té de la tarde tiene disponibilidad limitada y requiere reserva anticipada. Precios: ¥10.120 (1 persona) o ¥23.540 (2 personas, incluye oso original). Horarios: 12:00, 12:30, 16:00 y 16:30. Las reservas abren el 2 de agosto a las 12:00, aunque los paquetes hoteleros pueden reservarse desde el 26 de julio al 1 de agosto.
The Kahala Hotel & Resort Yokohama
The Kahala Hotel & Resort Yokohama es un hotel de lujo frente al mar en Yokohama, Japón, que ofrece alojamiento exclusivo y vistas panorámicas de la bahía de Tokio. Inaugurado en 2020, forma parte de la prestigiosa marca Kahala, conocida por su hospitalidad excepcional, combinando la elegancia hawaiana con la estética japonesa moderna. El resort incluye restaurantes gourmet, spa y espacios para eventos, siendo un destino destacado para viajeros de negocios y placer.
Minato Mirai 21
Minato Mirai 21 es un dinámico distrito costero en Yokohama, Japón, famoso por su skyline moderno, centros comerciales y espacios de entretenimiento. Desarrollado en los años 80 como un proyecto urbano futurista («Minato Mirai» significa «Puerto del Futuro»), transformó antiguos astilleros en un núcleo empresarial y turístico. Entre sus iconos destacan la Torre Landmark, la noria Cosmo Clock 21 y el Museo Industrial Mitsubishi.
Pacifico Yokohama
Pacifico Yokohama es un gran centro de convenciones y exposiciones en Yokohama, Japón, inaugurado en 1991 como parte de la revitalización costera de la ciudad. Es uno de los principales recintos para congresos internacionales, ferias y eventos culturales, con un diseño distintivo de techo en forma de vela. El complejo incluye salones multiusos y el hotel InterContinental Yokohama Grand, reflejando el papel global de la ciudad en negocios y turismo.
The Kahala Hotel & Resort
The Kahala Hotel & Resort, ubicado en Honolulu, Hawái, es un exclusivo complejo frente al mar reconocido por su elegancia y privacidad. Inaugurado en 1964, ha albergado a numerosas celebridades y dignatarios, consolidándose como un destino de lujo. Destaca por su laguna de delfines, jardines tropicales y vistas espectaculares del océano Pacífico.
THE KAHALA Lounge
THE KAHALA Lounge es un bar elegante y relajado en The Kahala Hotel & Resort de Honolulu, Hawái. Fundado en los años 60, refleja el estilo mid-century del hotel, conocido por alojar a figuras prominentes. Ofrece cócteles tropicales, música en vivo y un ambiente sofisticado con vistas al mar.
Uvas Kyoho
Las uvas Kyoho son una variedad japonesa desarrollada en 1937 al cruzar las cepas Ishiharawase y Centennial. Nombradas en honor al monte Kyoho, se lanzaron oficialmente en 1942. Son apreciadas por su gran tamaño, color morado intenso y dulzor. Hoy son un fruto premium en Japón, consumido fresco o en postres.
Uvas Shine Muscat
Shine Muscat es una variedad de uva sin semillas desarrollada en Japón en los años 80. Destaca por su textura crujiente, sabor dulce y aroma floral. Registrada oficialmente en 2006, es considerada un producto de lujo en Asia, frecuentemente regalada o vendida a precios elevados. También se cultiva en California y Australia.
Malasadas
Las malasadas son pasteles fritos portugueses similares a donuts, pero sin agujero, tradicionalmente espolvoreados con azúcar. Llegaron a Hawái con inmigrantes portugueses a finales del siglo XIX. Hoy son un dulce popular, especialmente en el *Día de la Malasada* (Martes de Carnaval), y suelen rellenarse de crema, chocolate o frutas tropicales.
