Kirin Beer (Nakano, Tokyo) lancera une édition limitée de chuhai en canette « Hyoketsu Mottainai Hamanashi » de sa série « Hyoketsu Mottainai » à partir du 19 août.
« Hamanashi » n’est pas une variété de poire, mais une marque déposée en 2015 par la Coopérative Agricole de Yokohama pour désigner les poires produites localement. Les principales variétés utilisées sont « Kosui » et « Hosui ». Ces poires ne sont pas distribuées en grandes surfaces, mais vendues directement à la ferme, permettant aux consommateurs de déguster des fruits frais, mûris sur l’arbre.
La série « Hyoketsu Mottainai » vise à réduire le gaspillage alimentaire et soutenir les agriculteurs en utilisant des fruits « imparfaits » (comestibles mais destinés à être jetés), appelés « Mottainai Fruits ».
L’emballage arbore le logo « Hyoketsu Mottainai » et des motifs en diamant symbolisant « Hyoketsu », accompagnés d’illustrations de fruits, reflétant une image « fraîche, innovante et engagée ». Un QR code au dos renvoie vers un site détaillant l’initiative.
Le premier produit de la série, lancé en mai 2024, utilisait déjà des poires « Hamanashi » de Yokohama, berceau de Kirin Beer. Cette réédition a permis de vendre environ 270 000 caisses (150% de l’objectif) et d’éviter le gaspillage de 34 000 poires, saluées pour leur « jus explosif » et leur impact social.
Pour chaque produit vendu, 1 yen est reversé. La précédente campagne a permis de verser ~6 millions de yens à la Coopérative Agricole de Yokohama pour soutenir la production durable (ex: achat de plants). La série a déjà contribué ~11,65 millions de yens aux producteurs japonais.
L’objectif est de rendre « la lutte contre le gaspillage alimentaire plus accessible et positive ». Cette réédition vise à sauver ~27 000 poires « Mottainai Hamanashi », avec des ambitions plus larges d’ici 2027 : réduire de 250 tonnes les « Mottainai Fruits » annuels, impliquer 100 producteurs et 12 millions de participants via achats ou événements.
Disponible en canettes de 350ml et 500ml dans tout le Japon, prix libre.
