Salmon yang berenang bebas di keramba budidaya Atlantik bisa tersedia untuk dibeli pelanggan di supermarket Wuhan hanya tiga hari kemudian. Skenario seperti ini akan segera menjadi kenyataan.

Pada 15 Agustus, proyek Pelabuhan Segar/Pulau Farmasi China Tengah Logistik China Eastern Airlines diluncurkan di dalam zona bonded komprehensif Bandara Internasional Ezhou Huahu. Pada akhir tahun ini, setelah penyelesaian fase pertama, Ezhou akan menambahkan pabrik pengolahan salmon impor dengan kapasitas tahunan melebihi 20.000 ton, membantu Hubei memantapkan diri sebagai pusat distribusi utama untuk salmon impor.

Pada 2024, China mengimpor lebih dari 100.000 ton salmon dari Norwegia, Chili, dan wilayah lainnya. Analis pasar memperkirakan bahwa pada 2030, impor salmon China mungkin melebihi 200.000 ton.

Cara paling populer menikmati salmon di China adalah sebagai sashimi, dikonsumsi mentah. Hal ini menuntut kecepatan dan kemampuan pemrosesan rantai pasok yang tinggi. Hanya dengan mengangkut salmon segar yang baru dipanen dari luar negeri dan memprosesnya di dalam negeri dengan cepat, produk ini dapat mencapai harga premium di pasar.

Sejak 2024, Logistik China Eastern Airlines telah mendirikan pelabuhan segar di Ningbo, Zhejiang, dan Chengdu, Sichuan, menciptakan pusat distribusi salmon untuk wilayah China Timur dan barat. Pelabuhan Segar/Pulau Farmasi China Tengah baru di Ezhou ini berarti Hubei akan memiliki kemampuan yang lebih kuat untuk berintegrasi ke dalam rantai pasok salmon impor. Patut dicatat, dengan memanfaatkan keunggulan infrastruktur Bandara Huahu, proyek ini menggabungkan fungsi logistik dan pengolahan untuk salmon impor—sebuah pendekatan yang langka di dalam negeri.

Pelabuhan Segar/Pulau Farmasi China Tengah akan dibangun dalam dua fase: Fase pertama mencakup pabrik pengolahan salmon seluas 5.000 meter persegi, diperkirakan selesai konstruksi dan mulai operasi percobaan pada akhir tahun. Pada kapasitas penuh, pabrik ini akan memproses lebih dari 20.000 ton per tahun dengan nilai output sekitar 1,5 miliar yuan, menyamai standar global dalam peralatan, produktivitas, standar lingkungan, dan digitalisasi. Fase kedua akan mengembangkan Pulau Farmasi seluas 3.000 meter persegi sebagai pusat penyimpanan, perawatan, dan distribusi obat sensitif suhu, lebih meningkatkan logistik rantai dingin medis regional.

Logistik China Eastern Airlines termasuk di antara perusahaan logistik pertama yang beroperasi di Bandara Huahu setelah peluncurannya dan terlibat dalam pembangunan hub kargo udara Hubei. Perusahaan telah membuka rute tetap ke Miami, New York, dan Oslo, bersama dengan penerbangan charter musiman yang mengangkut ceri Amerika Selatan dan lobster Boston. Hingga saat ini, maskapai telah mengoperasikan lebih dari 350 penerbangan di Bandara Huahu, menangani sekitar 25.000 ton impor dan ekspor produk segar dan farmasi, menyumbang sekitar 750 juta yuan nilai impor tambahan untuk Pelabuhan Ezhou.

Pelabuhan Segar/Pulau Farmasi China Tengah Logistik China Eastern Airlines

Pelabuhan Segar/Pulau Farmasi China Tengah Logistik China Eastern Airlines adalah hub logistik khusus di China yang berfokus pada transportasi dan penyimpanan efisien barang mudah rusak dan produk farmasi. Fasilitas ini memanfaatkan teknologi rantai dingin canggih untuk memastikan integritas produk, mendukung perdagangan regional dan internasional. Meskipun detail historis spesifiknya terbatas, proyek ini mencerminkan penekanan China yang semakin besar pada infrastruktur logistik modern dan berteknologi tinggi untuk memenuhi tuntutan rantai pasok global.

Bandara Internasional Ezhou Huahu

Bandara Internasional Ezhou Huahu, terletak di Provinsi Hubei, China, adalah bandara yang baru dibangun dan dibuka pada 2021. Bandara ini berfungsi sebagai hub kargo utama dan bandara penumpang, dirancang untuk meredakan tekanan lalu lintas udara dari Wuhan yang terdekat. Bandara ini merupakan bagian dari rencana pengembangan infrastruktur China yang lebih luas untuk meningkatkan konektivitas regional dan pertumbuhan ekonomi.

Hubei

Hubei adalah sebuah provinsi di China tengah, dikenal karena sejarah dan signifikansi budayanya yang kaya. Wilayah ini merupakan bagian dari Negara Chu kuno dan menjadi rumah bagi Bendungan Tiga Ngarai, proyek pembangkit listrik tenaga air terbesar di dunia. Ibu kota provinsi, Wuhan, adalah pusat budaya dan ekonomi utama, terkenal secara historis sebagai persimpangan perdagangan dan transportasi di sepanjang Sungai Yangtze.

Ningbo

Ningbo adalah kota pelabuhan bersejarah di Provinsi Zhejiang, China, dengan sejarah lebih dari 2.000 tahun. Kota ini merupakan hub utama Jalur Sutra Maritim dan hingga kini tetap menjadi pusat ekonomi dan budaya penting. Landmark terkenal termasuk Museum Tianyige, perpustakaan pribadi tertua di China, dan Museum Ningbo, yang memamerkan warisan budaya kota yang kaya.

Zhejiang

Zhejiang adalah provinsi pesisir di China timur, dikenal karena sejarahnya yang kaya, pemandangan indah, dan warisan budaya yang hidup. Provinsi ini merupakan pusat penting budaya Yue kuno dan kemudian menjadi wilayah makmur selama Dinasti Song (960–1279), terkenal dengan produksi sutra, teh, dan perdagangannya. Saat ini, Zhejiang menjadi rumah bagi situs UNESCO seperti Danau Barat di Hangzhou dan kota air bersejarah, memadukan tradisi dengan pertumbuhan ekonomi modern.

Chengdu

Chengdu, ibu kota Provinsi Sichuan, China, adalah kota yang dinamis dengan sejarah lebih dari 3.000 tahun, berfungsi sebagai pusat budaya dan ekonomi utama di China barat daya. Terkenal dengan masakan Sichuan pedas, budaya rumah teh, dan Pusat Penangkaran dan Penelitian Panda Raksasa Chengdu, kota ini memadukan warisan kuno dengan modernitas. Situs bersejarah utama termasuk Kuil Wuhou, didedikasikan untuk periode Tiga Kerajaan, dan Jinli Ancient Street, yang mencerminkan arsitektur dan gaya hidup tradisional Sichuan.

Sichuan

Sichuan, sebuah provinsi di China barat daya, terkenal karena sejarahnya yang kaya, budaya yang hidup, dan lanskap alam yang menakjubkan, termasuk Lembah Jiuzhaigou yang terdaftar di UNESCO dan Suaka Panda Raksasa. Wilayah ini merupakan daerah kunci di China kuno, rumah bagi Kerajaan Shu (sekitar 1046–316 SM) dan kemudian periode Tiga Kerajaan (220–280 M). Saat ini, Sichuan juga terkenal dengan masakannya yang pedas, khususnya merica Sichuan dan hidangan seperti hotpot, yang mencerminkan warisan budayanya yang mendalam.

Miami

Miami adalah kota pesisir yang dinamis di Florida tenggara, dikenal karena pantainya yang indah, budaya yang beragam, dan kehidupan malam yang semarak. Didirikan pada 1896, kota ini berkembang pesat pada abad ke-20, dipengaruhi oleh imigrasi Kuba dan Amerika Latin, yang membentuk identitas uniknya. Saat ini, Miami adalah hub global untuk pariwisata, keuangan, dan seni, dengan lingkungan ikonik seperti Little Havana dan South Beach.