Dal 2020 ad oggi, Huong (Direttore della MQ Food Company Limited) ha utilizzato oltre 1.000 tonnellate di carne congelata importata dall’India per produrre circa 400 tonnellate di carne di bufalo essiccata, etichettata come “specialità degli altopiani”, e l’ha venduta sul mercato, ricavando oltre 100 miliardi di VND.
L’Agenzia di Polizia Investigativa della Polizia Provinciale di Phu Tho ha avviato un caso, ha incriminato la sospettata e ha temporaneamente detenuto Vu Thi Huong (32 anni, Direttore della MQ Food Company Limited, nel comune di Vinh Hung, provincia di Phu Tho) per produzione e commercio di prodotti alimentari contraffatti.
In precedenza, il Dipartimento di Polizia Economica della provincia di Phu Tho ha condotto un’ispezione coordinata dello stabilimento di produzione della MQ Food Company Limited (ex Cuong Huong Company Limited) e ha scoperto tre magazzini frigoriferi contenenti 30 tonnellate di carne di bufalo e maiale, insieme a 1 tonnellata di salsicce fresche, e un’area di stoccaggio con 3 tonnellate di carne di bufalo essiccata e 3,4 tonnellate di carne di maiale essiccata confezionate come prodotti finiti.
Al momento dell’ispezione, la struttura non è stata in grado di presentare documenti che comprovassero l’origine dei suddetti prodotti.
Ulteriori ispezioni presso lo stabilimento di produzione alimentare di Vu Thi Hien – la sorella maggiore di Huong (nel comune di Vinh Hung, provincia di Phu Tho) – hanno rivelato altri 300 kg di carne essiccata in fase di confezionamento, insieme a due macchine per il sottovuoto e numerosi materiali di imballaggio con il marchio Cuong Huong Company Limited.
Le indagini preliminari hanno confermato che tutte le materie prime erano carne di bufalo e maiale congelata importata dall’India, per lo più di origine poco chiara e priva di fatture o documentazione. Durante l’ispezione, alcuni lotti congelati emanavano un odore sgradevole.
È significativo notare che, per guadagnare la fiducia dei consumatori, Huong ha istituito una filiale “virtuale” chiamata Cuong Huong Company Limited con un indirizzo nella ex città di Ha Giang e ha stampato “specialità degli altopiani” sulle confezioni dei prodotti, pur non avendo alcuna effettiva attività produttiva o commerciale nella zona.
Inoltre, Huong ha acquistato una certificazione HACCP (un sistema di gestione della sicurezza alimentare riconosciuto a livello globale) da stampare sulle confezioni dei prodotti e ha progettato codici QR non autorizzati per l’etichettatura senza registrarli presso le autorità competenti.
Secondo le autorità, dal 2020 ad oggi, Huong ha utilizzato oltre 1.000 tonnellate di carne congelata per produrre circa 400 tonnellate di carne essiccata, generando un fatturato stimato superiore a 100 miliardi di VND.
Le autorità hanno scoperto tre magazzini frigoriferi contenenti 30 tonnellate di carne fresca di bufalo e maiale, 1 tonnellata di salsicce fresche e un’area di stoccaggio con 3 tonnellate di carne di bufalo essiccata e 3,4 tonnellate di carne di maiale essiccata confezionate come prodotti finiti.
