De 2020 à aujourd’hui, Huong (Directrice de la société MQ Food Company Limited) a utilisé plus de 1 000 tonnes de viande congelée importée d’Inde pour produire environ 400 tonnes de viande de buffle séchée, étiquetée comme « spécialité des hauts plateaux », et l’a vendue sur le marché, générant plus de 100 milliards de VND.
L’agence de police d’enquête de la province de Phu Tho a engagé des poursuites, inculpé la suspecte et placé en détention provisoire Vu Thi Huong (32 ans, Directrice de MQ Food Company Limited, dans la commune de Vinh Hung, province de Phu Tho) pour production et commercialisation de produits alimentaires contrefaits.
Précédemment, la police économique de la province de Phu Tho a dirigé une inspection coordonnée de l’usine de production de MQ Food Company Limited (anciennement société Cuong Huong Company Limited) et a découvert trois entrepôts frigorifiques contenant 30 tonnes de viande de buffle et de porc, ainsi qu’une tonne de saucisses fraîches, et une zone de stockage avec 3 tonnes de viande de buffle séchée et 3,4 tonnes de porc séché conditionnés en produits finis.
Lors de l’inspection, l’établissement n’a pas pu présenter de documents prouvant l’origine des produits mentionnés.
Des inspections supplémentaires dans l’usine de production alimentaire de Vu Thi Hien—la sœur aînée de Huong (dans la commune de Vinh Hung, province de Phu Tho)—ont révélé 300 kg supplémentaires de viande séchée en cours d’emballage, ainsi que deux machines sous vide et de nombreux matériaux d’emballage portant la marque de la société Cuong Huong Company Limited.
Les enquêtes préliminaires ont confirmé que toutes les matières premières étaient de la viande de buffle et de porc congelée importée d’Inde, majoritairement d’origine inconnue et sans factures ni documentation. Pendant l’inspection, certains lots congelés dégageaient une odeur nauséabonde.
Notamment, pour gagner la confiance des consommateurs, Huong a créé une filiale « virtuelle » nommée Cuong Huong Company Limited avec une adresse dans l’ancienne ville de Ha Giang et a imprimé « spécialité des hauts plateaux » sur les emballages des produits, bien qu’elle n’ait aucune activité réelle de production ou de commerce dans la région.
De plus, Huong a acheté une certification HACCP (système de gestion de la sécurité alimentaire reconnu internationalement) pour l’imprimer sur les emballages et a conçu des codes QR non autorisés pour l’étiquetage sans enregistrement auprès des autorités compétentes.
Selon les autorités, de 2020 à aujourd’hui, Huong a utilisé plus de 1 000 tonnes de viande congelée pour produire environ 400 tonnes de viande séchée, générant un chiffre d’affaires estimé à plus de 100 milliards de VND.
Les autorités ont découvert trois entrepôts frigorifiques contenant 30 tonnes de viande de buffle et de porc fraîche, 1 tonne de saucisses fraîches, et une zone de stockage avec 3 tonnes de viande de buffle séchée et 3,4 tonnes de porc séché conditionnés en produits finis.
