«Фестиваль еды на Хоккайдо», объединивший гастрономию и кино, который проходил в центре Саппоро с 10 по 12 число, успешно завершился. Его посетили около 10 000 человек из самого Хоккайдо и других регионов — примерно на 3000 больше, чем на первом фестивале в прошлом году. Кинофестивали, посвящённые еде, редкость по всей стране, что делает это событие уникальным для Хоккайдо, известного как кладезь продуктов, и для Саппоро, где много кинотеатров. Это также стало волшебным мероприятием, где гости могли пообщаться со знаменитыми актёрами, которых не встретишь в обычной жизни, и есть надежда, что фестиваль станет постоянным и будет рассказывать миру о привлекательности Хоккайдо…
Hokkaido Foodie Festival
Hokkaido Foodie Festival — это современное гастрономическое событие, посвящённое знаменитой пищевой культуре самого северного острова Японии, Хоккайдо. Хотя у него нет долгой собственной истории, он демонстрирует как традиционные, так и современные блюда, основанные на богатом прошлом Хоккайдо как важного сельскохозяйственного и рыболовного региона. На фестивале обычно представлены местные специалитеты, такие как свежие морепродукты, молочные продукты и сельскохозяйственная продукция, прославившие префектуру.
Саппоро
Саппоро — столица Хоккайдо, самой северной префектуры Японии. Город был развит в конце XIX века, в период Мэйдзи, как современный город по плану. Он известен во всём мире своим ежегодным Снежным фестивалем в Саппоро и как место рождения пива «Sapporo», пивоварня которого была основана в 1876 году. Историческое развитие города отражено в таких местах, как Бывшее правительственное здание Хоккайдо и Башня с часами, которые являются знаковыми символами его эпохи освоения.
