В воскресное утро на улице Джалан-Пулау-Пинанг, одной из площадок «Car Free Day» в Медане, царила оживлённая атмосфера. Жители города вышли на улицу, чтобы заняться спортом, пообщаться и перекусить.
Среди собравшихся с большим воодушевлением прошла церемония вручения сертификатов халяльной продукции владельцам малого бизнеса.
Мэр Медана Рико Три Путра Баю Ваас, присутствовавший на мероприятии, пригласил выйти вперёд одну из посетительниц. Мэй, туристка из Джокьякарты, впервые приехавшая в Медан, смело вышла.
С улыбкой на лице Мэй выразила восхищение мероприятием «Car Free Day» на Джалан-Пулау-Пинанг, которое было таким многолюдным и с таким большим выбором еды. «Такое ощущение, что я у себя дома, много закусок, атмосфера очень оживлённая», — сказала она.
Рико Ваас затем задал простой вопрос: удобнее покупать продукты с сертификатом халяль или без? Не колеблясь, Мэй ответила, что удобнее покупать продукты с сертификатом халяль. Этот короткий ответ сразу же был встречен аплодисментами собравшихся.
В качестве благодарности Рико Ваас вручил Мэй подарочный сертификат на 500 000 индонезийских рупий, чтобы она могла купить продукцию малого бизнеса с сертификатом халяль в зоне «Car Free Day».
«Сертификат халяль — это не просто религиозный вопрос, он также обеспечивает комфорт и уверенность потребителей», — пояснил Рико Ваас.
Это мероприятие также стало ценным моментом для около 120 владельцев бизнеса. Они получили сертификаты халяль после прохождения обучения в Институте содействия процессу производства халяльной продукции «Маслауль Анвар». Большинство из них — торговцы едой, которые регулярно устанавливают палатки на каждом «Car Free Day».
«Правительство города Медан продолжает поощрять малый бизнес к получению сертификатов халяль. Это часть усилий по повышению качества продукции, чтобы они могли выйти на новый уровень», — сказал Рико Ваас, которого сопровождали несколько региональных чиновников.
По словам Рико Вааса, сертификация халяль не только добавляет ценности продуктам, но и укрепляет конкурентоспособность малого бизнеса на всё более жёстком рынке. Таким образом, потребители чувствуют себя более комфортно, а владельцы бизнеса получают больше доверия.
Рико Ваас добавил, что правительство города Медан полностью поддерживает программы, которые облегчают владельцам бизнеса получение сертификата халяль. Эта поддержка реализуется через обучение, наставничество и содействие в регистрации.
«Помимо повышения ценности, сертификат халяль также укрепляет наши шаги по превращению Медана в один из крупнейших центров малого бизнеса в Индонезии», — подчеркнул Рико Ваас.
