¡123 años de historia! Capturando el momento del cierre del veterano 'Kawamuraya', que comenzó su negocio con una licencia de Hirobumi Ito.

Il ristorante di noodles ‘Kawamuraya’, situato vicino all’ingresso della stazione di Sakuragi, ha chiuso i battenti il 31 marzo. Era un locale molto popolare, apparso in vari servizi giornalistici.

Amato per lungo tempo all’interno della stazione di Sakuragi Town.

Questo servizio finale rivela che, dopo l’annuncio della chiusura sui social media, i clienti sono accorsi in massa ogni giorno, registrando un volume di ordinazioni circa tre volte superiore al normale da metà marzo, secondo il personale.

“Sono andato a pranzo e non erano rimasti né tempura né sushi di inari”, “Sono passato dopo il lavoro e c’era solo soba semplice”, “Lunghe code la sera”, sono stati alcuni dei commenti tristi che si sono sentiti, per cui sembrava troppo rischioso.

Informazioni su: Kawamuraya

Kawamuraya è un rinomato ristorante di noodles soba con una ricca storia situato a Tokyo, Giappone. Fondato durante il periodo Edo, ha servito soba tradizionale giapponese (spaghetti di grano saraceno) per secoli, rendendolo uno dei locali di soba più antichi della città. Il ristorante è famoso per i suoi noodles autentici fatti a mano e le salse di accompagnamento tradizionali, attirando sia gente del posto che turisti desiderosi di assaggiare la storica cucina giapponese.

Informazioni su: Stazione di Sakuragi

La stazione di Sakuragi, situata a Noda, Prefettura di Chiba, Giappone, è una stazione ferroviaria della linea Tobu Urban Park (nota anche come linea Tobu Noda). La stazione è stata inaugurata il 1° maggio 1911 e serve principalmente come punto di transito chiave per i pendolari locali. Nel corso degli anni, ha facilitato la crescita e l’accessibilità delle aree circostanti, contribuendo allo sviluppo delle comunità e delle industrie locali.