!١٢٣ عامًا من التاريخ! التقاط لحظة إغلاق مطعم 'كاوامورايا' العريق، الذي بدأ أعماله بترخيص من هيروبومي إيتو.

أغلق مطعم النودلز 'كاوامورايا'، الواقع بالقرب من مدخل محطة ساكوراغي، أبوابه في ٣١ مارس. كان مكانًا شهيرًا للغاية وقد ظهر في العديد من التقارير الإعلامية.

محبوب لفترة طويلة داخل مرافق محطة بلدة ساكوراغي.

يكشف هذا التقرير النهائي أنه بعد الإعلان عن الإغلاق على وسائل التواصل الاجتماعي، توافد الزبائن بأعداد كبيرة يوميًا، مما أدى إلى حجم طلبات يزيد بمقدار ثلاثة أضعاف عن المعتاد منذ منتصف مارس، وفقًا للموظفين.

“ذهبت لتناول الغداء ولم يتبقَ neither تمبورا ولا سوشي إيناري”، “مررت بعد العمل ولم يبقَ سوى السوبا العادية”، “طوابير طويلة في المساء”، كانت هذه بعض التعليقات الحزينة التي سُمعت، لذلك بدا الأمر محفوفًا بالمخاطر

حول: كاوامورايا

كاوامورايا هو مطعم نودلز سوبا شهير ذو تاريخ غني يقع في طوكيو، اليابان. تأسس خلال فترة إيدو، وكان يقدم السوبا الياباني التقليدي (نودلز الحنطة السوداء) لقرون، مما يجعله أحد أقدم محلات السوبا في المدينة. يشتهر المطعم بنودلزه المصنوعة يدويًا الأصلية وصلصاته التقليدية للتغميس، مما يجذب السكان المحليين والسياح على حد سواء الباحثين عن تذوق المطبخ الياباني التاريخي.

حول: محطة ساكوراغي

محطة ساكوراغي، الواقعة في نودا، محافظة تشيبا، اليابان، هي محطة سكة حديد على خط توبو أوربان بارك (المعروف أيضًا باسم خط توبو نودا). افتتحت المحطة في ١ مايو ١٩١١ وتعمل بشكل أساسي كنقطة عبور رئيسية للمسافرين المحليين. على مر السنين، سهلت نمو وإمكانية الوصول إلى المناطق المحيطة، مما ساهم في تطوير المجتمعات والصناعات المحلية.