Acara ini berlangsung selama dua hari, dan kami berkunjung di hari pertama!

‘Pesta Sake Jepang ke-13 @ Osaka Bay Tower’ adalah acara di mana pabrik sake dari seluruh Jepang berkumpul, memungkinkan pengunjung untuk mencicipi dan membandingkan sake Jepang pilihan menggunakan gelas khusus, menikmati sesi mencicipi, dan membeli sake.

Menurut penjelasan yang diberikan, sementara sistem festival sake biasa menggunakan gelas plastik khusus untuk mencicipi perbandingan, di ‘Pesta Sake Jepang ke-13 @ Osaka Bay Tower’ ini, sebagai bagian dari proyek kolaborasi memperingati ‘Pesta Sake Jepang ke-30 di Nakameguro’, gelas sake asli dibagikan kepada setiap orang yang membeli tiket di muka!

Panggung utama di lokasi acara dipandu oleh seorang talenta dengan pengetahuan mendalam tentang sake Jepang.

Selain itu, sebagai tamu, pemegang gelar “Miss SAKE Nara 2025” hadir untuk memeriahkan pesta sake!

Selanjutnya, ketua panitia pelaksana pesta sake memberikan isyarat untuk bersulang, menandai awal yang meriah bersama semua peserta pameran!

Ini adalah NIKITATSU 2025 Junmai Daiginjo dari Minakuchi Shuzo di Prefektur Ehime.
Ini adalah Junmai Daiginjo Egushi dari Saki Hime Shuzo di Prefektur Saga.

Selain sake, pilihan makanan juga sangat berlimpah!

Ini adalah aneka oden.
Ini adalah doteni, daging sapi yang direbus perlahan.

Semua makanan dibumbui dengan sempurna untuk dipasangkan dengan sake, sehingga dapat dinikmati seperti camilan.

Setelah itu, pertunjukan oleh seorang kaligrafer dan pemain koto ditampilkan di atas panggung.

Sesi mencicipi sake berlanjut!

Ini adalah Junmai Ginjo Mafu Nigori dari Otani Shuzo di Tott

Osaka Bay Tower

Osaka Bay Tower, juga dikenal sebagai Menara Kontrol Bandara Internasional Kansai, adalah struktur mencolok setinggi 86 meter yang terletak di pulau buatan di Teluk Osaka. Selesai dibangun pada tahun 1994 bersamaan dengan Bandara Internasional Kansai, menara ini dirancang oleh arsitek terkenal Renzo Piano agar menyerupai burung camar raksasa yang sedang terbang, melambangkan hubungan bandara dengan laut dan langit. Sebagai salah satu menara kontrol tertinggi di dunia, menara ini telah menjadi pusat operasional penting bagi salah satu gerbang internasional utama Jepang sejak dibuka.

Pesta Sake Jepang

Pesta Sake Jepang, sering disebut “Sake Matsuri,” adalah perayaan modern yang menampilkan anggur beras nasional Jepang, dengan sejarah produksi yang sudah ada sejak lebih dari seribu tahun yang lalu. Acara meriah ini, yang diadakan di kota-kota seperti Tokyo dan Kyoto, mempertemukan pabrik sake dari seluruh negeri untuk menawarkan sesi mencicipi dan mempromosikan budaya sake. Acara ini merayakan teknik pembuatan bir tradisional dan inovasi kontemporer dalam industri ikonik Jepang ini.

Nakameguro

Nakameguro adalah lingkungan trendi dan kelas atas di Tokyo, Jepang, yang terkenal dengan Sungai Meguro yang indah yang mengalir melewatinya, dipenuhi dengan ratusan pohon sakura. Secara historis merupakan kawasan pemukiman yang tenang, daerah ini berkembang di sekitar Sungai Meguro, yang dulunya merupakan jalur transportasi air penting selama periode Edo. Saat ini, Nakameguro terkenal karena pemandangan bunga sakura musim semi yang semarak, kafe-kafe trendi, toko-toko butik, dan transformasinya menjadi distrik perumahan dan kuliner yang modis.

Miss SAKE Nara

Miss SAKE Nara adalah bar dan toko sake modern yang terletak di Nara, Jepang, daerah yang secara historis dianggap sebagai tempat kelahiran pembuatan sake Jepang. Tempat ini merayakan hubungan mendalam Nara dengan sake, yang berasal dari lebih dari 1.000 tahun yang lalu ketika sake tercatat paling awal diproduksi di kuil-kuil seperti Shoryaku-ji. Tempat ini menawarkan pilihan sake lokal Nara yang dikurasi, bertujuan untuk mempromosikan warisan pembuatan bir dan keahlian daerah tersebut kepada penduduk lokal dan pengunjung.

Minakuchi Shuzo

Minakuchi Shuzo adalah pabrik sake yang terletak di Kota Kōka, Prefektur Shiga, Jepang, didirikan pada tahun 1871. Pabrik ini dikenal memproduksi sake Jepang tradisional menggunakan air lokal murni dari Pegunungan Suzuka di dekatnya dan metode pembuatan bir yang telah teruji oleh waktu. Pabrik ini mewakili kerajinan yang sudah berlangsung lama di daerah tersebut, berkontribusi pada warisan budaya produksi sake di wilayah ini.

Prefektur Ehime

Prefektur Ehime terletak di pulau Shikoku, Jepang, secara historis dikenal sebagai Provinsi Iyo. Prefektur ini terkenal dengan keindahan pemandangannya, termasuk Dogo Onsen—salah satu sumber air panas tertua di Jepang dengan sejarah lebih dari 3.000 tahun—dan Kastil Matsuyama, benteng di puncak bukit yang terawat baik dari periode Edo. Daerah ini juga terkenal dengan buah jeruknya, terutama mikan (jeruk mandarin), yang merupakan bagian penting dari identitas pertanian modernnya.

Saki Hime Shuzo

Saki Hime Shuzo adalah pabrik sake yang terletak di kota Iga, Prefektur Mie, Jepang, didirikan pada tahun 1918. Pabrik ini terutama dikenal dengan merek sake “Saki Hime”, yang dibuat menggunakan metode tradisional dan beras lokal, termasuk air lunak dari wilayah Iga yang terkenal. Pabrik ini menekankan hubungan dengan sejarah dan keahlian lokal, berkontribusi pada warisan budaya produksi sake di daerah tersebut.

Prefektur Saga

Prefektur Saga adalah wilayah di pulau Kyushu, Jepang, secara historis dikenal sebagai provinsi kuno Hizen. Prefektur ini terkenal karena hubungan historisnya yang dalam dengan perdagangan internasional awal, khususnya sebagai pintu gerbang pertukaran budaya dengan Korea dan Tiongkok melalui pelabuhan Hirado. Saat ini, Prefektur Saga terkenal dengan porselen Arita dan Imari tradisionalnya, yang telah diproduksi sejak awal abad ke-17.