Un troupeau de canards se prépare pour la saison des champs inondés, qui dure environ un mois, lorsque l’eau recouvre les rizières, que le riz sauvage fleurit et que la crue atteint son apogée.

Début août, les eaux de crue avaient déjà envahi de nombreuses rizières dans les zones en amont de la province de Đồng Tháp. Dans la commune de Thượng Phước, où les champs sont légèrement plus élevés que les zones voisines, l’eau n’atteignait que la hauteur des genoux, permettant aux habitants de faire paître les buffles et de lâcher les canards, créant une beauté simple mais distinctive du delta du Mékong.

Thượng Phước est l’une des communes de Đồng Tháp à accueillir les premières eaux de crue. Dans les zones basses, l’eau a déjà submergé les rizières, tandis que dans les zones plus élevées, elle commence tout juste à monter.

Après la récolte du riz d’été-automne il y a plus de deux semaines, les jeunes pousses de riz ont reverdi, et les agriculteurs en ont profité pour faire paître les buffles et libérer les canards.

Dans certaines zones plus élevées de la commune de Thượng Phước, province de Đồng Tháp, l’eau n’est pas encore montée, les habitants laissent donc leurs buffles paître l’herbe.

Lorsque le riz sauvage fleurit, les agriculteurs lâchent les canards pour qu’ils se nourrissent d’un champ à l’autre, ce qui permet de réduire les coûts d’alimentation. De plus, les canards qui se nourrissent naturellement de riz sauvage pondent généralement plus d’œufs, et ces derniers sont plus savoureux que pendant les autres saisons.

Chaque matin, des troupeaux de buffles paissent tranquillement les jeunes pousses de riz dans les champs, et le soir, leurs propriétaires les ramènent à la maison, créant une scène paisible dans l’Ouest fluvial. Cependant, la saison de pâturage des buffles ne dure que 1 à 3 semaines avant que l’eau ne monte trop.

Pour cette raison, chaque saison des crues est associée aux images de canards courant dans les champs et de buffles paissant, devenant des souvenirs précieux pour les habitants du delta du Mékong.

Les jeunes pousses de riz après la récolte d’été-automne constituent une nourriture idéale pour les troupeaux de buffles.
Des buffles paissant dans les champs de la commune de Thượng Phước au début de la saison des crues.
Des buffles se baignent et paissent librement dans les champs fraîchement inondés.
La vue des buffles paissant dans les rizières inondées du delta du Mékong semble un lointain souvenir.
Alors que l’eau atteint les bordures des champs, les habitants de Thượng Phước commencent à lâcher les canards et à installer des filets de pêche.
Un éleveur de canards installe des filets sur une zone de champ plus élevée pour que les canards pondent leurs œufs.
Un troupeau de canards cherchant leur nourriture dans les champs, en attendant la montée des eaux de crue.

Province de Đồng Tháp

La province de Đồng Tháp, située dans le delta du Mékong au Vietnam, est connue pour ses paysages verdoyants, ses rizières fertiles et ses zones humides dynamiques, dont le célèbre parc national de Tràm Chim, habitat clé pour des oiseaux rares comme la Grue antigone. Historiquement, elle a joué un rôle important pendant la guerre du Vietnam en tant que base révolutionnaire. La province revêt également une importance culturelle avec des vestiges comme le site archéologique de Gò Tháp, qui révèle des traces de l’ancienne civilisation Óc Eo.

Commune de Thượng Phước

Thượng Phước est une zone rurale de la province de Đồng Tháp, dans le sud du Vietnam, connue pour ses paysages pittoresques le long du Mékong. Historiquement, c’est une région agricole, axée sur la riziculture et la pêche, reflétant les moyens de subsistance traditionnels du delta. La région a également une importance culturelle, avec des festivals locaux et des coutumes liées au mode de vie fluvial.

Delta du Mékong

Le delta du Mékong, situé dans le sud du Vietnam, est une vaste région fertile formée par le réseau de tributaires du fleuve Mékong. Surnommé le « grenier à riz du Vietnam », il a joué un rôle vital dans l’agriculture et le commerce pendant des siècles, avec une histoire marquée par les influences khmères, vietnamiennes et coloniales françaises. Aujourd’hui, il est réputé pour ses paysages luxuriants, ses marchés flottants et sa culture vibrante liée au fleuve.