El Hotel New Grand (Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama) comenzará a aceptar reservas para sus tartas navideñas de edición limitada a partir del 1 de octubre.
El tema para la temporada navideña 2025 es «Brilliant Holiday» (Vacaciones Brillantes). Ofrecerán un total de 5 tipos de tartas de edición limitada, incluyendo nuevas creaciones como «Étoile Marron» (¥8,000, limitada a 40 unidades), con un bizcocho dorado y 6 capas de sabores que incluyen crema de castaña y gelatina de maracuyá en su interior; «Neige Blanche» (¥8,000, limitada a 40 unidades), envuelta en chocolate verde con dos capas distintas de cheesecake horneado con queso crema nacional y cheesecake raro con queso mascarpone que se fusionan, y el clásico «Strawberry Shortcake» (13 cm ¥8,000, 18 cm ¥15,000).
En la tienda gestionada directamente por el hotel «S.Weil by HOTEL NEW GRAND» (Yamashita-cho), las reservas para el «Bûche de Noël de S.Weil» (¥10,000, limitado a 20 tartas) también comenzarán el 1 de octubre. El «Bûche de Noël» recrea la tarta navideña que se vendía en la pastelería especializada francesa «S.Weil» (1951-2011) basándose en la receta original. Presenta una suave y rica crema de mantequilla enrollada elegantemente en un bizcocho con sabor a café caramelo, con una crema de moca mezclada con el café original de la marca «S.Weil» que expresa la textura realista de un tronco de árbol. La tarta está decorada con adornos navideños que incluyen conejos, ardillas y champiñones hechos de mazapán y merengue.
Además, del 1 al 25 de diciembre, venderán el postre navideño tradicional alemán «Stollen» (¥4,000, limitado a 70 unidades) sin necesidad de reserva previa.
El punto de venta de las tartas dentro del Hotel New Grand es la cafetería «The Cafe» de la primera planta del edificio principal (10:00 – 21:30). La aceptación de reservas comenzará a las 10:00 del 1 de octubre. Las reservas se cerrarán una vez que se agoten las cantidades limitadas. El período de recogida es del 20 al 25 de diciembre.
