في متجر كييكو متعدد الأقسام، المجاور لمحطة كاميأوكا، يُباع يوم الجمعة بعد الظهر الهليون الأبيض “كورفيجي”، المزروع بالزراعة المستدامة في قرية شيموكاوا (هوكايدو)، في عرض لفترة محدودة.
［إعلان］
كورفيجي هو اختصار لعبارة “Cool Vegetable” (خضروات طازجة). وهي علامة تجارية للخضروات المنتجة عبر الزراعة المستدامة التي تستخدم “الفحم الحيوي” المدفون في الحقول لتخزين الكربون في التربة بشكل شبه دائم، مما يقلل من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي. تُعرف باسم “خضروات صديقة للبيئة بمجرد تناولها”، وفي شيموكاوا يستخدمون فحمًا منتجًا من خشب الغابات المدارة بشكل مستدام.
تم اختيار كل من يوكوهاما وشيموكاوا من قبل الحكومة كـ”مدن مستقبلية لأهداف التنمية المستدامة”. في عام 2011، وقعت منطقة توتسوكا (كاواكامي)، ومكتب بلدية توتسوكا، وشيموكاوا “اتفاقية تبادل أخوي”. في الصيف، يزور أطفال شيموكاوا توتسوكا للاطلاع على مرافق الأنشطة البيئية وجمع الكمثرى، بينما في الشتاء، يسافر أطفال توتسوكا إلى شيموكاوا لزيارة محطات الكتلة الحيوية الحرجية والتزلج، مما يحافظ على هذا التبادل الطلابي.
بالنسبة للبيع في كييكو، كان النقل من شيموكاوا إلى المتجر محايدًا للكربون، وتم طباعة الملصقات بواسطة مطبعة أوكاوا (مصنعها في توتسوكا) باستخدام الطاقة المتجددة فقط، مثل الطاقة الشمسية، مما يضمن عملية إنتاج وبيع ذات تأثير بيئي منخفض.
علق تيتسورو أوكاوا، رئيس مطبعة أوكاوا، قائلاً: “الهليون لذيذ ببساطة عند سلقه ويتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض. الطباعة ليست مجرد وضع حبر على الورق، بل نقل قصة المنتج. استخدام الطاقة المتجددة يجعل المفهوم متوافقًا مع المنتج”.
يُباع في السوق اليومي للأغذية (الطابق السفلي B1) “موموتاماتشي يونيون”، حتى 20 يونيو.
