الحبوب البيضاء غير الناضجة في الأرز بسبب الحرارة تنتشر بشكل أكبر في منطقة توكاي، بأكثر من أربعة أضعاف منطقة توهوكو. كيف ستتأثر أسعار الأرز مستقبلاً؟

أعلنت إدارة الشؤون الزراعية في توكاي أمس عن توقعات حصاد الأرز للاستهلاك الغذائي الأساسي في محافظات توكاي الثلاث لعام المحصول 2025.

بعد أن زاد في عام 2018، انخفض المحصول لاحقًا، لكن من المتوقع أن يزيد هذا العام لأول مرة منذ سبع سنوات. التوقعات تشير إلى حوالي 351,700 طن، أي أكثر من 24,000 طن مقارنة بالعام الماضي.

خلفية هذا الأمر…

“زادت المساحة المزروعة بأرز الغذاء الأساسي.”

بينما تسبب نقص الأرز في ارتفاع أسعار السوق، فقد أُبلغ أن حوالي 40% من الأرز المزروع لأعلاف الماشية والأغراض الأخرى في منطقة توكاي العام الماضي قد تم تحويله للاستخدام الغذائي الأساسي هذا العام. ونتيجة لذلك، أصبحت المساحة المزروعة بأرز الغذاء الأساسي 72,300 هكتار، أي أكثر بنحو 4.6% من العام الماضي.