Actualité : Pour l’agriculture, le Début de l’Automne annonce une récolte imminente.

Heilongjiang : Le sol noir fertile nourrit une abondante récolte de maïs

Dans le Heilongjiang, l’une des principales régions productrices de céréales en Chine, c’est une période cruciale pour la croissance du maïs. Grâce à une photosynthèse vigoureuse, le maïs entre en phase de remplissage des grains, où les grains se développent et accumulent des nutriments comme l’amidon et les protéines—clés pour le rendement. L’image montre la zone de démonstration de maïs à haut rendement de la ferme de Baoquanling, sous le groupe Beidahuang. Les champs verdoyants prospèrent. Les travailleurs utilisent des systèmes intelligents d’irrigation et de fertilisation pour gérer avec précision l’eau et les nutriments. Le maïs devrait mûrir dans environ un mois et demi.

Chongqing : La récolte du riz progresse d’ouest en est

Passons maintenant à Chongqing. Ces derniers jours, la récolte du riz a commencé à Yongchuan, Rongchang et d’autres zones. Dans le bourg de Zhutuo, district de Yongchuan, pour faciliter une récolte mécanisée à grande échelle, les autorités locales ont déployé tous les engins agricoles disponibles et mis en place des stations de service interrégionales pour la récolte. Ces stations coordonnent des équipes de récolteurs venus du Henan, de l’Anhui et du Jiangsu pour aider les agriculteurs locaux. Chongqing maintient une superficie annuelle de culture du riz d’environ 10 millions de mu (667 000 hectares). La récolte automnale progressera d’ouest en est et des basses aux hautes altitudes, la plupart du riz étant récolté d’ici fin octobre.

Wuyuan, Jiangxi : « Shai Qiu » – Célébrer la récolte en séchant les cultures au soleil

Pendant le Début de l’Automne, sécher les récoltes au soleil est une tradition ancienne dans de nombreuses régions. Un dicton dit : « Sèche tes récoltes en automne, et les grains ne te manqueront jamais. » Ici, à Huangling, Wuyuan, Jiangxi, le printemps voit sécher des pousses de bambou et des fougères, tandis que l’été met en avant fruits et légumes. En automne, les plateaux en bambou se remplissent de piments rouges, d’haricots rouges et de riz—symbolisant le lien des villageois avec la saison des récoltes. Avec l’essor du tourisme rural, le « Shai Qiu » (séchage automnal) de Huangling est passé d’une coutume folklorique à une attraction unique, attirant des visiteurs de loin.

Ouest du Hunan : Les Miao célèbrent la fête de « Gan Qiu »

Le Début de l’Automne est l’une des fêtes saisonnières clés. Dans la société agraire traditionnelle, les gens accordaient une grande importance à sa signification agricole, avec des coutumes riches comme les rites sacrificiels d’automne et les cérémonies en l’honneur du ciel et de la terre—dont beaucoup perdurent aujourd’hui. Dans l’ouest du Hunan, les Miao célèbrent le « Gan Qiu » le jour du Début de l’Automne. Le matin du 7 août, dans le village de Pailiao, ville de Shuanglong, comté de Huayuan, les festivités ont commencé par des cérémonies d’accueil, des performances de tambours Miao, des chants folkloriques et des expositions d’artisanat patrimonial et de produits agricoles locaux. L’événement dure trois jours. « Gan Qiu » n’est pas seulement une grande fête célébrant la récolte et la socialisation pour les jeunes, mais aussi un patrimoine culturel immatériel national, classé par l’UNESCO aux côtés des « 24 Termes Solaires » chinois.

Début de l’Automne

Le « Début de l’Automne » (立秋, Liqiu) est l’un des 24 termes solaires du calendrier lunaire chinois traditionnel, marquant le début de l’automne vers le 7 ou 8 août chaque année. Historiquement, il signalait la transition de l’été chaud à la saison des récoltes, les agriculteurs se préparant à récolter et les communautés célébrant avec des aliments saisonniers comme les pêches d’automne et le riz gluant. Bien que ce ne soit pas un site physique, il reflète l’héritage agricole de la Chine et l’importance culturelle accordée à l’harmonie avec la nature.

Heilongjiang

Le Heilongjiang est une province du nord-est de la Chine, connue pour ses hivers froids, ses riches ressources naturelles et sa frontière avec la Russie. Historiquement, elle abritait des groupes ethniques indigènes comme les Mandchous et est devenue une région importante sous la dynastie Qing (1644–1912). Aujourd’hui, elle est célèbre pour le Festival de Glace et Neige de Harbin, son architecture d’influence russe et son rôle dans le commerce avec la Russie voisine.

Ferme de Baoquanling

La ferme de Baoquanling est une exploitation agricole d’État située dans la province du Heilongjiang, créée au milieu du XXe siècle dans le cadre des efforts du pays pour développer l’agriculture mécanisée à grande échelle. Fondée à l’origine pour stimuler la production céréalière, elle est devenue un site clé pour l’innovation agricole et la mise en valeur des terres dans la région. Aujourd’hui, elle reste un centre agricole important, contribuant à la sécurité alimentaire de la Chine tout en reflétant l’histoire des pratiques agricoles de l’ère socialiste.

Groupe Beidahuang

Le groupe Beidahuang est une grande entreprise agricole d’État dans la province du Heilongjiang, connue pour avoir transformé le vaste « Grand Nord Sauvage » (Beidahuang) en terres agricoles fertiles. Créé dans les années 1950, il a joué un rôle clé dans l’expansion agricole de la Chine, transformant des marais en l’une des régions céréalières les plus importantes du pays. Aujourd’hui, il reste un acteur majeur de l’agriculture chinoise, spécialisé dans des cultures comme le soja, le blé et le maïs.

Chongqing

Chongqing est une grande métropole du sud-ouest de la Chine, située au confluent du Yangtsé et de la Jialing. Avec une histoire de plus de 3 000 ans, elle a servi de capitale pendant la guerre sino-japonaise (1937–1945). Aujourd’hui, elle est connue pour son relief montagneux, sa cuisine épicée et son développement urbain rapide en tant que pôle économique clé.

Wuyuan, Jiangxi

Wuyuan, situé dans la province du Jiangxi, est réputé pour ses paysages ruraux pittoresques, son architecture traditionnelle de style Hui et ses paysages saisonniers vibrants, notamment ses champs de fleurs de colza jaune au printemps. Souvent appelé « la plus belle campagne de Chine », Wuyuan a une histoire remontant à plus de 1 200 ans et préserve des villages anciens, des salles ancestrales et des ponts en arc des dynasties Ming et Qing. La région est également célèbre pour sa culture du thé, étant à l’origine du *thé vert de Wuyuan*, un thé d’hommage à l’époque impériale.

Huangling

Huangling, également connu sous le nom de Mausolée Jaune, est la tombe de l’Empereur Jaune (Huangdi), une figure légendaire vénérée comme l’ancêtre de la civilisation chinoise. Situé dans la province du Shaanxi, c’est un site culturel et historique important, souvent visité pour des cérémonies, notamment pendant le Festival Qingming. Le site symbolise l’héritage et l’identité nationale chinoise, avec une histoire de culte remontant à plus de 2 000 ans.

Ouest du Hunan

L’ouest du Hunan, situé dans la province du Hunan en Chine, est une région culturellement riche connue pour ses paysages naturels époustouflants, dont le parc national forestier de Zhangjiajie, qui a inspiré les paysages d’*Avatar*. La région abrite des groupes ethniques minoritaires divers, comme les Tujia et les Miao, qui préservent des coutumes traditionnelles, des festivals et une architecture sur pilotis. Historiquement, c’était une région frontalière isolée, sa culture unique étant façonnée par un relief montagneux et un isolement relatif.