Nella top 50 dei migliori luoghi per il turismo gastronomico in Russia nel 2025, sono stati inclusi caseifici, cantine e ristoranti con marchio proprio.

La classifica annuale 50 Migliori Sapori della Russia è stata guidata dal Centro Espositivo dell’Economia Nazionale a Mosca, dal villaggio di Abrau-Dyurso a Novorossijsk e dal museo della storia del pastila a Kolomna, vicino a Mosca. Un’altra attrazione del turismo del Kuban, il ristorante e complesso di degustazione Chateau de Talu a Gelendzhik, è entrato anch’esso nella top ten.

Il secondo gruppo di dieci nella classifica ha incluso la Fabbrica del Tè Matsesta a Sochi — 14º posto, la cantina Chateau Tamagne nel distretto di Temryuk — 17ª posizione, e il complesso turistico “Krasnaya Polyana” — 19º posto.

Nella terza parte, il centro di turismo ecologico Villa Aristov ad Anapa —

Informazioni su: Centro Espositivo dell’Economia Nazionale (VDNKh)

Il Centro Espositivo dell’Economia Nazionale (VDNKh) è una fiera commerciale e un parco divertimenti situato a Mosca, in Russia. Originariamente istituito nel 1939 come Esposizione Agricola di tutta l’Unione, fu progettato per mostrare il successo dell’economia socialista con elaborati padiglioni che rappresentavano le diverse repubbliche e industrie sovietiche. Nel corso degli anni, il VDNKh si è evoluto in un parco culturale e ricreativo, ospitando musei, centri educativi e una varietà di festival stagionali, diventando così una delle destinazioni turistiche più popolari di Mosca.

Informazioni su: Villaggio di Abrau-Dyurso

Abrau-Dyurso è un pittoresco villaggio situato nel Krai di Krasnodar in Russia, vicino alla costa del Mar Nero. È noto per i suoi panorami scenografici e la sua importanza storica nell’industria vinicola russa. Fondato alla fine del XIX secolo per decreto dello zar Alessandro II, Abrau-Dyurso ospita la più grande e antica fabbrica di vino spumante della Russia, che ha iniziato la produzione nel 1870 e ha contribuito significativamente allo sviluppo delle tecniche di vinificazione nel paese.

Informazioni su: Museo della Storia del Pastila a Kolomna

Il Museo della Storia del Pastila a Kolomna, in Russia, mostra l’arte tradizionale della pasticceria russa di preparare il pastila, un dolce di frutta che risale al XVI secolo. Situato in una bellissima casa mercantile del XIX secolo restaurata nella città storica di Kolomna, il museo non solo espone la storia e l’evoluzione del pastila, ma offre anche ai visitatori esperienze interattive, come laboratori di produzione. Questo museo evidenzia l’importanza culturale del pastila nella cucina russa e la sua rinascita nei tempi moderni.

Informazioni su: Chateau de Talu

Chateau de Talu è un complesso di ristoranti e degustazioni situato a Gelendzhik, nel Krai di Krasnodar (Kuban), in Russia. Si distingue per offrire un’esperienza gastronomica di alta gamma, spesso associata alla degustazione di vini locali e alla cucina d’autore. Il luogo combina un ambiente raffinato con prodotti tipici della regione, posizionandosi come una destinazione di primo piano per l’enoturismo e la gastronomia sulla costa del Mar Nero.

Informazioni su: Fabbrica del Tè Matsesta

La Fabbrica del Tè Matsesta, situata a Sochi, in Russia, è notevole per essere una delle fabbriche produttrici di tè più settentrionali del mondo. Istituita durante l’era sovietica, produce tè dagli anni ’50, sfruttando l’unico clima subtropicale della regione. La fabbrica non solo offre visite guidate per consentire ai turisti di esplorare il processo di produzione del tè, ma fornisce anche degustazioni delle sue infusioni dal sapore distintivo, risultato delle condizioni geografiche uniche della zona.

Informazioni su: Chateau Tamagne

Chateau Tamagne è una cantina situata nel distretto di Temryuk, nel Krai di Krasnodar (Kuban), in Russia. Fa parte della crescente regione vinicola russa vicino al Mar d’Azov. Si specializza nella produzione di vini utilizzando uve coltivate nei propri vigneti, sfruttando il clima favorevole della zona. La cantina offre tour e degustazioni, contribuendo allo sviluppo dell’enoturismo nella regione del Kuban.

Informazioni su: Krasnaya Polyana

Krasnaya Polyana è una rinomata zona di complessi turistici di montagna situata nel Caucaso Occidentale vicino a Sochi, in Russia. Storicamente un remoto villaggio di montagna, ha guadagnato fama internazionale dopo aver ospitato le prove alpine e nordiche dei Giochi Olimpici Invernali del 2014. Oggi, Krasnaya Polyana è conosciuta per le sue piste da sci, i sentieri per l’escursionismo e come destinazione per sport all’aria aperta e tempo libero durante tutto l’anno, attirando visitatori con la sua bellezza scenografica e le moderne strutture turistiche.

Informazioni su: Villa Aristov

Villa Aristov è un centro di turismo ecologico situato nella periferia di Anapa, nel Krai di Krasnodar (Kuban), in Russia. Il luogo offre ai visitatori un’esperienza di immersione nella natura, con opportunità di degustare prodotti locali ed ecologici della regione. Si concentra sulla promozione della gastronomia sostenibile e dell’agriturismo, permettendo agli ospiti di connettersi con l’ambiente rurale e la produzione tradizionale di cibo del Kuban.