En el top-50 de los mejores lugares para el turismo gastronómico en Rusia en 2025, se incluyeron queserías, bodegas y restaurantes con firma propia.
El ranking anual 50 Mejores Sabores de Rusia fue encabezado por el Centro de Exposiciones de la Economía Nacional en Moscú, la aldea de Abrau-Dyurso en Novorossiysk y el museo de la historia del pastila en Kolomna, cerca de Moscú. Otra atracción del turismo de Kubán, el restaurante y complejo de catas Chateau de Talu en Gelendzhik, también entró en el top diez.
El segundo grupo de diez en la clasificación incluyó la Fábrica de Té Matsesta en Sochi — puesto 14, la bodega Chateau Tamagne en el distrito de Temryuk — línea 17, y el complejo turístico «Krasnaya Polyana» — puesto 19.
En la tercera parte, el centro de turismo ecológico Villa Aristov en Anapa —
Acerca de: Centro de Exposiciones de la Economía Nacional (VDNKh)
El Centro de Exposiciones de la Economía Nacional (VDNKh) es una feria comercial y parque de atracciones ubicado en Moscú, Rusia. Originalmente establecido en 1939 como la Exposición Agrícola de toda la Unión, fue diseñado para mostrar el éxito de la economía socialista con pabellones elaborados que representaban a las diferentes repúblicas e industrias soviéticas. A lo largo de los años, VDNKh ha evolucionado hasta convertirse en un parque cultural y recreativo, que alberga museos, centros educativos y una variedad de festivales estacionales, lo que lo convierte en uno de los destinos turísticos más populares de Moscú.
Acerca de: Aldea de Abrau-Dyurso
Abrau-Dyurso es una pintoresca aldea ubicada en el krai de Krasnodar de Rusia, cerca de la costa del Mar Negro. Es conocida por sus paisajes escénicos y su importancia histórica en la industria vitivinícola rusa. Establecida a finales del siglo XIX por decreto del zar Alejandro II, Abrau-Dyurso alberga la fábrica de vino espumoso más grande y antigua de Rusia, que comenzó su producción en 1870 y contribuyó significativamente al desarrollo de las técnicas de vinificación en el país.
Acerca de: Museo de la Historia del Pastila en Kolomna
El Museo de la Historia del Pastila en Kolomna, Rusia, muestra el arte tradicional de la confitería rusa de hacer pastila, un dulce de fruta que se remonta al siglo XVI. Ubicado en una hermosa casa de comerciante del siglo XIX restaurada en la histórica ciudad de Kolomna, el museo no solo exhibe la historia y evolución del pastila, sino que también ofrece a los visitantes experiencias interactivas, como talleres de elaboración. Este museo destaca la importancia cultural del pastila en la cocina rusa y su resurgimiento en los tiempos modernos.
Acerca de: Chateau de Talu
El Chateau de Talu es un complejo de restaurantes y catas ubicado en Gelendzhik, en el krai de Krasnodar (Kubán), Rusia. Se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica de alta gama, a menudo asociada con la degustación de vinos locales y cocina de autor. El lugar combina un ambiente refinado con productos típicos de la región, posicionándose como un destino destacado para el enoturismo y la gastronomía en la costa del Mar Negro.
Acerca de: Fábrica de Té Matsesta
La Fábrica de Té Matsesta, ubicada en Sochi, Rusia, es notable por ser una de las fábricas productoras de té más septentrionales del mundo. Establecida durante la era soviética, ha estado produciendo té desde la década de 1950, aprovechando el único clima subtropical de la región. La fábrica no solo ofrece visitas para que los turistas exploren el proceso de producción del té, sino que también proporciona catas de sus infusiones de sabor distintivo, resultado de las condiciones geográficas únicas de la zona.
Acerca de: Chateau Tamagne
Chateau Tamagne es una bodega ubicada en el distrito de Temryuk, en el krai de Krasnodar (Kubán), Rusia. Forma parte de la creciente región vitivinícola rusa cerca del Mar de Azov. Se especializa en la producción de vinos utilizando uvas cultivadas en sus propios viñedos, aprovechando el clima favorable de la zona. La bodega ofrece tours y catas, contribuyendo al desarrollo del enoturismo en la región de Kubán.
Acerca de: Krasnaya Polyana
Krasnaya Polyana es una renombrada zona de complejos turísticos de montaña ubicada en el Cáucaso Occidental cerca de Sochi, Rusia. Históricamente un pueblo de montaña apartado, ganó fama internacional tras albergar las pruebas alpinas y nórdicas de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2014. Hoy, Krasnaya Polyana es conocida por sus pistas de esquí, senderos para excursionismo y como un destino para deportes al aire libre y ocio durante todo el año, atrayendo visitantes con su belleza escénica y modernas instalaciones turísticas.
Acerca de: Villa Aristov
Villa Aristov es un centro de turismo ecológico ubicado en las afueras de Anapa, en el krai de Krasnodar (Kubán), Rusia. El lugar ofrece a los visitantes una experiencia de inmersión en la naturaleza, con oportunidades para degustar productos locales y ecológicos de la región. Se centra en promover la gastronomía sostenible y el agroturismo, permitiendo a los huéspedes conectarse con el entorno rural y la producción tradicional de alimentos de Kubán.
