Dua tahun lalu, upah minimum rata-rata nasional melampaui 1000 yen per jam. Kali ini, dengan kenaikan rekor sebesar 63 yen, naik menjadi 1118 yen. Perkiraan kenaikan untuk prefektur Aichi, Gifu, dan Mie pada 2025 juga akan sebesar 63 yen. Dalam kasus Aichi, upah minimum akan naik dari 1077 yen saat ini menjadi 1140 yen.
Sebuah toko onigiri di Meito Ward, Kota Nagoya, sangat khawatir dengan kenaikan upah minimum ini.
Saat ini, upah per jam untuk lima pekerja paruh waktunya adalah 1077 yen, sama dengan upah minimum Aichi. Toko ini baru menaikkan upah tahun lalu. Untuk kenaikan lebih lanjut, para pekerja paruh waktu mengatakan…
(Pekerja paruh waktu)
“Karena saya ingin membeli barang dengan uang sendiri, kenaikan upah sangat disambut baik dari sudut pandang pekerja.”
Namun, manajemen toko merasa berbeda…
(Karyawan penanggung jawab staf paruh waktu)
“Sebagai toko onigiri, kenaikan harga beras yang tajam paling menyakiti kami.”
Toko ini menggunakan 150 kg beras per bulan. Dengan harga beras yang terus melonjak, kenaikan upah lagi akan menjadi pukulan berat.
(Karyawan penanggung jawab staf paruh waktu)
“Uang hanya keluar, jadi kami nyaris tidak bisa bertahan. Sebagai pihak yang membayar gaji, ini sulit, tapi sepertinya tidak bisa dihindari.”
Toko ini berupaya memotong biaya dan mengalokasikan dana untuk upah, seperti memanfaatkan sisa bahan baku dari izakaya afiliasi secara efektif.
(Karyawan penanggung jawab staf paruh waktu)
“Penganggaran menjadi sulit. Kami berusaha semaksimal mungkin untuk meminimalkan limbah makanan melalui perencanaan yang cermat.”
