Il prezzo dei futures di dicembre per questa varietà è salito del 3,3%, a 3,47 dollari per libbra (7,63 dollari al chilogrammo), nelle contrattazioni di New York del 19 agosto. Le quotazioni sono in rialzo per il quinto giorno consecutivo e sono già aumentate del 12,62% dal 13 agosto.
L’impennata dei prezzi si è verificata in un contesto di interruzioni nelle forniture dal Brasile. Permangono inoltre timori diffusi sul mercato che il raccolto di caffè del prossimo anno possa essere compromesso dalle condizioni meteorologiche avverse durante il periodo di fioritura.
Le previsioni indicano che il raccolto totale di caffè Arabica e Robusta in Brasile per la stagione in corso ammonterà a 63,9 milioni di sacchi da 60 chilogrammi ciascuno. Si tratta di un calo del 2,1% rispetto al 2024.
Il costo del caffè è influenzato anche dai dazi del 50% imposti dagli Stati Uniti sulle esportazioni dal Brasile. Gli Stati Uniti sono il principale consumatore mondiale di questo prodotto. Circa un terzo del caffè non tostato in America proviene solitamente dal Brasile.
Più della metà della produzione mondiale di caffè proviene da Brasile (40%) e Vietnam (20%). Pertanto, se il raccolto soffre in queste regioni, l’effetto si ripercuote su tutto il mercato. Nel 2024, il Vietnam ha affrontato una siccità e un tifone. Anche le piantagioni brasiliane sono state colpite principalmente da un periodo di secca. In media, l’aumento di prezzo per gli acquirenti di caffè nel 2024 è stato del 15-20%.
In precedenza, gli scienziati hanno determinato che la pianta di Arabica è originaria dell’Africa, dove si è sviluppata tra 350.000 e 600.000 anni fa. L’incrocio che ha dato origine a questa varietà è avvenuto molto tempo prima dell’inizio della coltivazione del caffè e persino prima dell’emergere della specie Homo sapiens.
